오늘의 요리

영양찐빵만들기

오늘 만들어 볼 요리는 간단하면서 영양 가득한 엄마표 찐빵 만들기랍니다.

밀가루는 숙성을 거치지 않으면 그 특유의 냄새가 나기 때문에

후다닥 숙성하지 않고도 맛있게 만들어 지는 핫케이크가루로 만든 컵 찐빵이랍니다.

밍숭해지는 맛을 방지하고자 각종 야채와 팥배기등이 들어가서

씹는 맛도 아주 좋은 엄마표 간식 컵 찐빵!!

시작 해 볼까요? ^^

따끈할 때 먹어야 제 맛인거 아시죠?

포슬하면서도 달콤한 맛이 아주 좋아요~~

▼먼저 보시기전에 일단 추천부터 해주시고 보세요^^

재료는 핫케이크 가루 1컵, 달걀 1개, 팥배기 완두배기 건포도 각 1큰술씩, 통조림 밤 5개, 당근 1/5개

당근은 끓는 물에 삶아 밤이랑 작은 크기로 잘라 줍니다.

나머지는 가공 된 식재료라 손 될게 없답니다

이제 반죽을 만들 차례네요.

달걀 1개에 우유 5큰술, 올리브유 1큰술을 넣고 거품기로 잘 섞어 주세요

핫 케이크 가루 1컵을 넣고 잘 섞어 줍니다

요게 완성된 반죽이에요

전 실리콘 컵을 이용했는데요.

그냥 종이컵에 하셔도 무방합니다.

컵의 2/3정도만 반죽을 부어 주면 됩니다.

반죽을 붓고 고명을 적당하게 올려 주면 끝!!

찜기에 물이 끓어 오르면 센불에서 20분간 뚜껑을 덮고 쪄 주면 찐빵 만들기는 끝이에요

완성된 엄마표 간식!! 영양 찐빵^^

정말 초간단이죠?

동글 동글 부푼 모양이 예뻐죠?