오늘의 요리

아침 메뉴 김치탕면

아침 메뉴 김치탕면

■준비재료
김치찌개 2컵, 숙주나물 1줌, 마른 청양고추 2개, 물 5컵, 간장 ½큰술, 소금 약간, 칼국수 생면 2인분

■만들기
1 냄비에 김치찌개와 숙주나물, 마른 청양고추, 물, 간장, 소금을 넣어 끓인다.
2 다른 냄비에 물을 넉넉히 끓이다가 소금을 넣고 생면을 넣어 끓인다.
3 생면이 삶아지면 찬물에 헹군 다음 체에 밭치고 다시 끓는 물을 부어 따뜻하게 데운 뒤 그릇에 담는다.
4 생면에 ①의 탕면 국물을 붓는다.