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오늘의 요리
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김치부침개 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlLdhM%3D&page=183
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yeye yeye yeye yeye 굴김치전 yeye yeye yeye yeye
재료: 배추김치300g, 밀가루1컵, 녹말가루2숟갈, 생굴1컵, 물1컵 김치양념: 설탕1숟갈, 고추장1/2숟갈, 소금, 후추, 참기름약간씩
먼저.. 김치전의 주인공인 김치는.. 배추김치를 준비하시는데요..
잘게 쫑쫑 썰어 준비해줍니다~~
볼에 김치를 담은후..
김치양념 재료를 모두 넣은다음.. 조물조물 잘 버무려줍니다~~
밀가루와 녹말가루를 넣어주고..
물을 한컵 부어넣고 잘 섞어줍니다~
김치전에 해물류를 넣으면 더 맛이 있는데요..
요즘 제철인 생굴을 넣어주었어요~
굴은 굵은소금물에 흔들어 씻은후..
체에 건져 물기를 살짝 빼준후..
김치전 반죽에 넣어줍니다~
반죽이랑 굴을 잘 섞어 반죽을 완성해주세요~~
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 청포묵무침 | 조회: 3468 |
| 조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료청포묵 200g, 쇠고기·도라지·시금치 100g씩, 구운 김 1장, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 ½작은술, 참기름 ... | ||
| [ 아카시아 | 2013-02-21 ] | ||
 | 삼색나물 | 조회: 2698 |
| ◆ 도라지나물조리시간30min / 재료분량:1접시 / 난이도:중재료도라지(껍질 벗긴 것) 200g, 소금 2작은술, 식용유 적당량 양념 다진 파 2작은술, 다진 마... | ||
| [ 별은이뽀 | 2013-02-21 ] | ||
 | 탕 | 조회: 2663 |
| 조리시간1hr / 재료분량:1그릇 / 난이도:중재료쇠고기(양지머리) 200g, 북어 ½마리, 무 100g, 다시마 20×20cm 1장, 국간장 적당량1. 냄비에 양지머리와... | ||
| [ 바람 | 2013-02-21 ] | ||
 | 사태편 | 조회: 2339 |
| 조리시간1hr 30min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료쇠고기(사태) 600g, 설탕 ½큰술, 다진 마늘·후춧가루 1작은술씩, 국간장 ½ ¼작은술, 판젤라틴 12... | ||
| [ 미야 | 2013-02-21 ] | ||
 | 쇠고기 산적 | 조회: 2271 |
| 조리시간40min / 재료분량:1접시 / 난이도:중재료쇠고기 600g, 잣가루 적당량 양념 간장 4큰술, 설탕 3큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 2작은술, 후춧가루 적당량1. ... | ||
| [ 아이리스 | 2013-02-21 ] | ||
 | 떡잡채 | 조회: 2184 |
| 조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료가래떡 200g, 쇠고기(우둔살)·미나리 100g씩, 표고버섯 3개, 양파 1개, 당근 50g, 풋고추 2개, 깨소금... | ||
| [ 포레스트 | 2013-02-21 ] | ||
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