 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부볶음밥 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlLdho%3D&page=618
|
||
두부볶음밥 : 두부. 당근.브록컬리.호박.양파.햄.소금.들기름
아침에 자주 볶음밥을 해먹는데요.. 바쁜 와중에 무슨 볶음밥이겠냐 싶으시겠지만 저는 잠잘 시간을 할애해서 종종 해먹곤 합니다.
약간 소금을 쳐 두고요. 재료들은 원하는대로 조사줍니다.
식용류를 사용하지 않고 들기름 넣고 볶았습니다.
애초부터 두부 넣을 생각은 없었어요.
밥통을 열었더니 언제 한건지 모르게 밥 한덩이 있는데 죄다 말라 비틀어졌더라는... 안쪽으로 한수저정도 건졌네요. 그리하여 발상된 두부볶음밥. 부족할듯 싶어 두부좀 으깨 넣어 볶아 봤습니다.
밥은 없어도 재료들이 푸짐해서 괜찮아요.. 아뇨 .. 위로 됩니다.
부담도 덜 가고요.
간단하게 부대끼지 않고 먹을수 있습니다.
한술 뜹니다.
바람불면 날아갈듯 한게 입안에서 잘 굴러 다니네요.
시간도 많이 뺏기지도 않고요. 눈으로.입으로 즐거운 맛입니다.
묵은지도 한점 올려서 든든히 채우고 출근^^ |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 일본 메밀소바 보다 100배 맛있는 우리집 메밀국수 | 조회: 29519 |
| 독도도 우리땅이고 ~~~ 메밀국수도 우리것이라는 것 아시죠? 메밀은 봉평메밀이 세계에서 제일 우수하다고 인정받고 있으니까요? 그런데 왜 메밀국수는 일본식당이 맛있다고 일본... | ||
| [ 슬픈세월 | 2011-05-12 ] | ||
 | 보리밥과 채소로 소박한 밥상, 슬로푸드 | 조회: 28817 |
| 1) 올갱이 된장국 올갱이 된장 아욱국 1. 요즘 채취해서 판매되는 살아 있는 올갱이를 사서 바락바락 깨끗이 씻어 잠시 둡니다. 잠시 후 올갱이가 알맹이를 삐죽이 내밀... | ||
| [ 햇살 | 2011-05-12 ] | ||
 | 환절기 입맛과 기침을 한번에 잡아줄~ 멍게회덮... | 조회: 28547 |
| 제가 어제부터 기침이 나오더니... 오늘은 기침이 좀 심합니다. (게다가 어깨엔 담이 ㅠㅠ)환절기엔 항상 건강 유의해야하는데 저는 몸을 너무 혹사했나봐요 ㅠㅠ그... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2011-05-12 ] | ||
 | 갈비찜 요리법 | 조회: 32498 |
| 갈비찜 재료쇠갈비 600g, 마른 표고버섯 4장, 당근 1/2개, 양파 1개, 대추 5개,달걀 2개(지단용과 부침용), 미나리 10줄기, 은행 10알, 잣 1큰술, 밀가루·... | ||
| [ 블루베리 | 2011-05-12 ] | ||
 | 자반고등어찜 | 조회: 30600 |
| 자반고등어찜 팁1. 고등어는 속뜨물에 담가 짠기를 뺄 것. 소금에 절인 생선은 그냥 물보다 속뜨물에 담가 놓으면 짠기가 빨리 없어지고 비린내도 없어진다. 2. 고등어는 가을에... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-05-12 ] | ||
 | 우거지갈비탕 | 조회: 32076 |
| 우거지갈비탕 재료손질한 갈비 1.2kg, 삶은 우거지(물기 짠 것) 300g, 무 300g, 대파 2뿌리, 된장 3큰술, 고추장 1큰술, 물 6ℓ, 소금(또는 국간장) 약... | ||
| [ 베일 | 2011-05-10 ] | ||
  611 612 613 614 615 616 617 618 619 620   |
 |
