오늘의 요리

[초간단 요리의 세계]

 - 30초 만에 만드는 자취생 두부밥

초간단 요리의 정의가 뭘까?

아니, 요리의 정의가 뭘까?

나는 요리라고 함은 최소한 무언가 요리를 하는 것 같은 행위(열을 가한다던지, 공정이 좀 있던지)를

해야만 요리 인 줄 알았다.

그런데 외국 요리책에 봤더니 정말 간단한 요리라고 하긴 뭐하고,

이런걸 책에 수록한다니 양 불리기 같은 그런 내용도 종종 들어 있었다.

예를 들면 맥주 안주에서 '아몬드, 호박씨 등 여러 견과류를 조금씩 접시에 담는다.' 이런 식의...

처음에는 조금 어처구니 없기도 했는데 뭐, 생각해보면 어떤 누군가에겐 쓸모있는 정보라는 생각이 들었다.

그래서 오늘은 정말 30초 만에 만들 수 있는(늦어도 1분) 자취생의 동반자 두부밥을 만들어 보았다.

두부 한팩 살 돈도 없는 자취생이면 어쩔 수 없지만 그렇지 않다면 두부 한팩으로

맛있는 한끼를 맛 볼 수 있다.

더구나 영양도 훌륭하고~~!

[30초 만에 만드는 자취생 두부밥] by 미상유

<재료>

밥 1공기, 생식용 두부 작은거 1모, 참기름 2작은술, 통깨 1작은술 

<만드는 법>

1. 남은 식은 밥을 따끈하게 데웁니다..

2. 생식용 두부를 준비해 주세요.

   사진은 두부계란찜인데 애용하는 생식용 두부를 사러 갔다 있길래 하나 사봤어요. 

   간이 간간하고 맛있어서 두부 계란찜을 쉽고 간단히 먹을 수 있더라구요. 밥에 비벼 먹어니 더 맛있어요. ㅎ

3. 따끈한 밥 위에 두부를 올립니다.

4. 참기름을 조금 뿌리고 통깨를 솔솔 뿌린 후 맛있게 비벼 먹으면 완성!

Tip. 싱겁다면 간장, 고춧가루를 약간 넣어 주시면 더 맛이 좋아요.

[한 줄 레시피 One Line Recipe]

- 밥과 생식용 두부를 양념을 넣고 비빈다.