|
|
팽이버섯덮밥 |
| 글쓴이: 상큼걸 | 날짜: 2011-10-26 |
조회: 5047 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlOeBQ%3D&page=162
|
1. 파프리카와 양파는 가로, 세로1cm 정도로 주사위모양으로 썬다.
2. 팽이버섯은 머리와 밑둥을 제거하고, 약 1cm길이로 잘게 썬다
3. 작은 보울에 전분을 담고, 2배 정도의 물을 보울에 붓고 잘 저어준다.
4. 팬을 가열한 후 식용유를 넣고 파프리카와 양파를 프라이팬에 넣고 강불로 살짝 볶는다.
5. 멸치육수를 붓고 끓어 오르면 약불로 낮춘 후 간장, 맛술, 다진마늘, 굴 소스를 넣어 간한다.
6. 넓은 그릇에 밥을 담고 소스를 끼얹는다.
7. 그 위에 팽이버섯 잘라놓은 것을 골고루 뿌려주어 완성한다.
| |
| |  | 블랙빈페스토피자 | 조회: 2387 | | | 블랙빈페스토피자 재료고르곤졸라치즈 30g, 어린잎채소 20g, 파르메산치즈가루 1큰술, 올리브유 ½ 큰술, 소금·후춧가루 약간씩피자도우 강력분 450g, 설탕 16g, 생... | | | [ 벤자민 | 2013-05-17 ] | | | |  | 깨페스토 & 베지터블스틱 | 조회: 2343 | | | 깨페스토 베지터블스틱 재료당근·적양파·셀러리 적당량씩깨페스토 볶은 참깨·볶은 흑임자 1큰술씩, 마요네즈 3큰술, 우유 1큰술, 다진 마늘·레몬즙 1작은술씩, 소금... | | | [ 천칭자리 | 2013-05-17 ] | | | |  | 살모레호 | 조회: 2188 | | | 살모레호 재료삶은 달걀 2개, 햄 50g토마토페스토 토마토 3개, 바게트 빵 5개, 마늘 1쪽, 양파 ¾개, 칠리소스 1큰술, 소금ㆍ후춧가루 약간씩, 올리브유 1컵1 토... | | | [ 루베트 | 2013-05-17 ] | | | |  | 바질페스토파스타 | 조회: 2152 | | | 바질페스토파스타 재료링귀니 50g, 새우 40g, 오징어 20g, 홍합 5개, 대파 ½ 대, 마늘 2쪽, 올리브유 1큰술, 바질잎 1장, 소금·후춧가루 약간씩, 화이트와인... | | | [ 아라 | 2013-05-17 ] | | | |  | 주꾸미 냉이초무침 | 조회: 2793 | | | 주꾸미 냉이초무침난이도★★ 중 재료주꾸미 400g, 굵은소금·통깨 약간씩, 냉이 1줌, 오이 1/2개, 초고추장(고추장·고춧가루·식초·다진 파 2큰술씩, 설탕... | | | [ 아이리스 | 2013-05-16 ] | | | |  | 주꾸미 냉채 | 조회: 2542 | | | 주꾸미 냉채난이도★★ 중 재료주꾸미 300g, 돌미나리·참나물 50g씩, 냉채소스(식초 3큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금 1작은술, 통깨 약간)... | | | [ 헤르시 | 2013-05-16 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 
