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오늘의 요리
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두부상추샐러드 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlPdBU%3D&page=285
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다이어트 중 반찬으로도 좋은 된장소스에 버무린 두부상추 샐러드♡
재료: 두부, 양파, 당근, 파, 마늘, 된장, 참기름
야채는 채썰어 주시고요~
파와 마늘을 다져 주세요^^ (파와 마늘은 생으로 들어 가기 때문에 못드시는 분들이라면 조절을 하셔야 할것 같아요~!!)
두부는 끓는 소금물에 데쳐 주시고요, 알맞은 크기로 썰어서 준비해 주세요 ^^ (두부는 가공되서 시판될때 보관되는 물자체에 화학처리를 했지만 냉장보관하실때도 소금물에 한번 데쳐서 보관하시면 금방 상하지 않아용~!)
상추는 손으로 쫙쫙~~ 찢어서 볼에 준비 해놓을께요ㅎ
된장2,참기름,1,다진파&마늘,식초한방울정도 (식초는 짠맛을 부드럽게 해주는 역할을 한답니당 ^0^)
(저는 상추 20장 정도 가량으로 했을때 양념이에요)
양념에 야채들을 잘 버무려 주세용^3^
그런다음 접시에 야채를 담고 두부로 데코를 해주시면 완성!
내일 11월1일은 세계 채식주의자의날이에요! 하루쯤은 채식밥상도 괜찮겠죠^^?
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 삼색 주먹밥 | 조회: 3412 |
| 삼색 주먹밥재료검은콩밥·현미밥·흰쌀밥 1공기씩, 참기름 적당량, 콩가루·녹차가루·검은깨가루·소금 약간씩만들기1 검은콩밥, 현미밥, 흰쌀밥에 각각 소금과 참기름을 넣어... | ||
| [ 달님 | 2012-09-27 ] | ||
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| 볶음밥 크로켓재료밥 1공기, 햄 50g, 양파·당근·애호박 1/4개씩, 밀가루·빵가루 1/2컵씩, 달걀 2개, 식용유 적당량, 소금 약간만들기1 햄, 양파, 당근, 애호... | ||
| [ 이슬 | 2012-09-27 ] | ||
 | 모시조개 토마토수프 | 조회: 3002 |
| 모시조개 토마토수프 재료 모시조개 100g, 마늘 2톨, 양파 1/2개, 칠리 고추 2개, 닭 육수·홀토마토 1컵씩, 소금물 3컵, 식용유·소금·후춧가루 약간씩 만들기 ... | ||
| [ 네스다 | 2012-09-27 ] | ||
 | 양배추 돼지고기볶음 | 조회: 3096 |
| 양배추 돼지고기볶음 재료 돼지고기(채썬 것) 300g, 표고버섯 5개, 양배추 1/4포기, 쪽파 2뿌리, 달걀 4개, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 볶음 양념장(해선장 4... | ||
| [ 클로버 | 2012-09-27 ] | ||
 | 곤약 굴소스볶음 | 조회: 3137 |
| ◀곤약 굴소스볶음 재료 실곤약 1봉지, 오징어 1/2개, 칵테일새우 8개, 홍합살 10개, 양파·청피망·홍피망 1/2개씩, 올리브유 적당량, 소스(굴소스 3큰술, 간장... | ||
| [ 상큼걸 | 2012-09-27 ] | ||
 | 낫토 오이카나페 | 조회: 2958 |
| ▶낫토 오이카나페 재료 낫토 1팩, 오이 2개, 무순 약간, 소스(된장 1큰술, 고추장 1작은술, 다진 마늘·설탕 1/2큰술씩, 다진 파·다진 홍고추·참기름 1작은술... | ||
| [ 민들레 | 2012-09-27 ] | ||
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