오늘의 요리

• 난이도 하
• 열량 400kcal
• 가격대 1만원 이하
• 조리시간반나절

밥 400g ,
배합 (식 1½큰술, 설탕 1큰술, 맛술 2작은술, 소금 1작은술), 오이 150g, 오이 밑간(설탕ㆍ포도씨유 1작은술, 소금 약간), 새우 100g, 비엔나 소시지 50g, 다진 단무지 2큰술, 달걀 1개, 맛술 2작은술, 검은깨 1작은술, 청주ㆍ소금ㆍ후춧가루 약간씩

• 1. 오이는 반달썰기한 뒤 밑양념으로 버무린다.
• 2. ? 새우는 청주 1작은술과 소금 약간을 뿌리고 전자레인지에서 1분간 익힌다.
• 3. 비엔나 소시지는 청주 1작은술과 후춧가루를 약간 뿌려 전자레인지에서 30 간 돌린다.
• 4. 달걀은 맛술 2작은술과 소금 약간을 넣고 잘 저어 팬에서 얇게 부친 뒤 4~5cm 길이로 얇게 채 썬다.
• 5. 넉넉한 크기의 볼에 제시된 재료를 넣어 배합 를 만든다.
• 6. ⑤에 뜨거운 밥을 넣은 뒤 배합 와 잘 섞어준다. 준비된 오이, 새우, 소시지 등을 넣고 섞는다.
• 7. ④의 지단을 올리고 통깨를 뿌려 완성한다.