연두부부대찌개
글쓴이: 백설공주 | 날짜: 2012-12-14
조회: 4662
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpJcBA%3D&page=89
연두부부대찌개 재료 햄 혹은 소시지(2종) 200g, 조랭이떡 1컵, 대파 1/2대, 쑥갓 한 줌, 마카로니 1/4컵, 통조림 콩 1/2컵, 연두부 150g, 슬라이스치즈 1장, 소금 약간, 국물(물 4컵, 무 80g, 양파 1/3개, 대파 1/3대, 디포리 1/3컵, 다시마 10×10cm), 양념장(고춧가루 2큰술, 고추장 2작은술, 국간장·청주·다진 마늘 1큰술씩, 다진 파 1과 1/2큰술, 설탕·통깨 1/2큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) >>만들기 1 소시지는 모양에 따라 먹기 좋은 크기로 썬다. 2 조랭이떡은 물에 잠시 불려두었다가 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3 대파는 어슷하게 썰고 쑥갓은 깨끗이 씻은 뒤 물기를 뺀다. 4 끓는 물에 마카로니와 소금을 넣고 3분 정도 삶는다. 5 냄비에 국물 재료를 넣고 3컵 분량이 될 때까지 끓인 뒤 체에 거른다. 분량의 재료를 넣어 양념장을 만든다. 6 냄비에 ①, ②, ③ ④와 통조림 콩을 돌려 담고 쑥갓을 올린 뒤 국물을 붓는다. 양념장을 올려 끓이다가 한소끔 끓으면 연두부를 숟가락으로 떠 넣는다. 7 조랭이떡이 익으면 불에서 내린다.
고등어 리조토 조회: 3156 △ 고등어 리조토 고등어 통조림 1개, 브로콜리 1/4개, 카레가루 · 올리브유 2큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 불린 쌀 1과1/2컵, 물 3컵, 파르메산 ...[ 헤르시 | 2013-12-03 ] 참치 스파게티 조회: 3069 △ 참치 스파게티 참치 통조림 · 양송이버섯 통조림 1개씩, 스파게티 면 240g, 마른 청양고추 2개, 쪽파 5뿌리, 올리브유 2큰술, 다진 마늘 1큰술...[ 말괄랑이 | 2013-12-03 ] 안초비 피자 조회: 3098 △ 안초비 피자 안초비 통조림(4마리), 토르티야 1장, 빨강 미니 파프리카 · 노랑 미니 파프리카 1개씩, 케이퍼 1작은술, 양파 1/4개, 대파 1/4...[ 포라 | 2013-12-03 ] 골뱅이 누들 샐러드 조회: 3117 △ 골뱅이 누들 샐러드 골뱅이 통조림 1개, 청양고추 2개, 쌀국수(버미셀리) 100g, 태국산 핫소스 2/3컵, 포도씨유 2큰술, 숙주 150g, 소금 ...[ 쌈장소녀 | 2013-12-03 ] 옥수수 맛탕 조회: 3187 △ 옥수수 맛탕 옥수수 통조림 1개, 달걀 1개, 밀가루 1/2컵, 설탕 1/3컵, 모둠 견과류(해바라기씨, 호박씨 등) 2큰술, 식용유 적당량1 옥수수 통...[ 천칭자리 | 2013-12-03 ] 연어 필라프 조회: 3214 마땅한 재료가 없거나 요리할 시간이 부족할 때, 보관이 용이하고 간편하게 사용할 수 있는 통조림으로 만든 간단 요리 여섯 가지. △ 연어 필라프 연어 통... [ 화이트 | 2013-12-03 ]