오늘의 요리

섞어 먹으면 더 맛있다! '맥주 칵테일' 즐기기

2. 민트·맥주 칵테일
민트의 상쾌함이 코로 먼저 들어와 마시면 기분이 좋아진다. 더운 여름밤에 제격.

재료 | 민트 1줄기, 맥주 2/3컵, 탄산수 2/3컵, 얼음 약간
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민트 잎은 비벼서 향이 충분히 나도록 한다. 유리잔에 얼음을 채우고 맥주와 탄산수를 부은 뒤 민트 잎을 띄운다.

3. 토마토주스·맥주 칵테일
과일의 상큼함과 맥주의 탄산이 잘 어울린다. 토마토의 맛이 의외로 강하므로 반 이상은 넣지 않는 게 좋다

재료 | 맥주 1/2컵, 토마토주스 1/2컵, 샐러리 약간
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맥주와 토마토주스를 잘 섞어 잔에 담고 스틱 모양으로 썬 샐러리를 올린다.

4. 사이다·맥주 칵테일
일반 맥주보다 조금 더 톡 쏘고 달짝지근한 맛. 사이다 대신 마운틴듀, 콜라를 섞어도 맛있다.

재료 | 맥주 2/3컵, 사이다 2/3컵, 레몬ㆍ얼음 약간씩
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유리잔에 큼직하게 썬 레몬과 얼음을 채우고 맥주와 사이다를 붓는다.

5. 블루베리·홍초·맥주 칵테일
살짝 신맛이 돌면서 달콤하다. 시원하게 한 잔 마시고 블루베리는 안주로~.

재료 | 블루베리 1큰술, 홍초 1 1/2큰술, 맥주 1컵, 얼음 약간
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유리잔에 얼음과 블루베리를 담고 홍초와 맥주 섞은 것을 붓는다