테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 768589  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 752792  
두부로 만든 웰빙 음...조회 684743  
저녁 반찬은 요거 하...조회 682947  
동치미 담그기조회 567880  
아이를 위한 엄마표 ...조회 537511  
갈비집에 나오는 무물...조회 529168  
안동찜닭만드는법.조회 524426  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 444462  
버섯전~ 추석요리,만...조회 433649  

이전글 다음글 목록 

바비큐포크립

글쓴이: 벤자민  |  날짜: 2012-11-09 조회: 2394
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpNeRE%3D&page=142   복사



바비큐포크립
바비큐포크립

갈비 <바비큐포크립>

집에서 만들어먹는 갈비 바비큐 포크립

  • 난이도
  • 열량 300kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간1시간 이상


바비큐포크립

돼지고기(등갈비) 500g ,
물 적당량, 대파 1뿌리, 양파 1개, 마늘 3쪽, 생강 1/2개, 청주 3큰술, 통후추 1작은술, 소스(바비큐소스 10큰술, 우스터소스·케첩·물엿·핫소스 3큰술씩, 간장·고추장·설탕 2큰술씩, 다진 마늘 1½ 큰술, 후춧가루 약간)



바비큐포크립
  • 1. 돼지고기는 냄비에 넣고 고기가 잠길 정도로 자작하게 물을 부은 다음, 대파, 양파, 마늘, 생강, 청주, 통후추를 넣고 팔팔 끓인다.
  • 2. 30분가량 푹 익혀 건진 후 뼈사이에 칼집을 넣고 소스에 버무려 2시간 이상 재운다.
  • 3. 200℃로 예열한 오븐에 20분가량 구운 다음 소스를 덧발라 뒤집고 10분간 더 굽는다.


    바비큐포크립

    갈비는 육질이 쫄깃쫄깃하기 때문에 육질을 즐길 수 있도록 통으로 양념갈비, 찜, 바비큐를 만들어 먹는다.


    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 5,158
    발사믹 식초를 곁들인 라비올리발사믹 식초를 곁들인 라비올리조회: 1388
    발사믹 식초를 곁들인 라비올리 재료 시금치 150g, 베이컨 50g, 양파 1/4개, 홍고추 1/2개, 버터·잣·파르메산치즈·올리브유 1큰술씩, 달걀물 1/2개분, 소금...
    [ 바이올린 | 2013-07-15 ]
    크림소스 가지링귀니크림소스 가지링귀니조회: 1384
    크림소스 가지링귀니 재료 링귀니면 500g, 가지 2개, 양파 1개, 표고버섯 5개, 올리브유 3큰술, 간장 1큰술, 생크림 1컵, 소금·후춧가루 약간씩, 파르메산치즈 적당...
    [ 아픈마음 | 2013-07-15 ]
    이탈리아식 쌀 샐러드이탈리아식 쌀 샐러드조회: 2029
    - 패턴 원단은 다브. 오른쪽의 블루 컬러 플레이트는 a.t 디자인. 나머지는 스타일리스트 소장품.● 이탈리아식 쌀 샐러드빨강 파프리카 · 노랑 파프리카 1개씩, 삶은 ...
    [ 윈디 | 2013-07-11 ]
    그리스식 샐러드그리스식 샐러드조회: 1797
    - 블루 컬러의 패브릭은 다브. 요리가 담긴 폴란드 접시는 노바. 치즈가 담긴 철제 바구니, 올리브와 올리브유가 담긴 유리병은 모두 메종 드 실비. 나머지는 스타일리스트 소장...
    [ 들바람 | 2013-07-11 ]
    스페인식 가스파초스페인식 가스파초조회: 1671
    - 타일은 윤현상재. 철제 바구니는 메종 드 실비. 토마토가 담긴 겨자색 볼은 비블랭크. 소금이 담긴 세라믹 접시는 커먼키친. 나머지는 스타일리스트 소장품.● 스페인식 가...
    [ 안나 | 2013-07-11 ]
    크로아티아식 모둠 해산물크로아티아식 모둠 해산물조회: 1561
    - 타일은 윤현상재. 오일이 담긴 유리병, 원형과 타원형 철제 플레이트는 모두 메종 드 실비. 나머지는 스타일리스트 소장품.● 크로아티아식 모둠 해산물바닷가재 2마리, 연...
    [ 초록샤인 | 2013-07-11 ]

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기