|
|
구운베이컨올린핫케이크 |
| 글쓴이: 파란눈물 | 날짜: 2012-09-18 |
조회: 3233 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtHcxM%3D&page=324
|
구운베이컨올린핫케이크
집에서 간단히 핫케이크만들기
그냥 핫케이크도 맛있지만 구운 베이컨을 올림으로서 간편하면서도 더 든든한 브런치!
베이컨 4줄 ,
밀가루 1컵, 달걀 1개, 우유 1/2컵,설탕 2큰술, 소금·매실청 약간씩 
- 1. 밀가루는 소금을 약간 넣고 섞어 체에 두 번 정도 내린다. 달걀은 알끈을 제거하고 곱게 풀어 준비한다.
- 2. 볼에 밀가루와 달걀, 우유, 설탕을 넣고 자르듯이 주걱으로 저어서 걸쭉한 농도가 되도록 해 핫케이크 반죽을 만든다. 반죽을 체에 다시 한 번 내려 부드럽게 만든다.
- 3. 버터를 약간 두른 팬에 반죽을 지름 6cm 크기로 올려 구워내 접시에 올리고 살짝 식힌 다음 매실청을 뿌린다.
- 4. 베이컨은 마른 팬에 놓고 약한 불에서 부드럽게 구워 핫케이크와 함께 담아낸다.
|
| |  | '보이는 맛', 테이블 세팅 아이디어 | 조회: 3013 | | | 보이는 맛 , 테이블 세팅 아이디어 건강한 식재료를 선택하는 것과 재료 본연의 맛을 해치지 않는 조리법을 고수하는 것은 이정화씨의 변치 않는 원칙이지만, 보이는 맛 역... | | | [ 완두콩 | 2012-08-20 ] | | | |  | 단호박브로콜리그라탱 | 조회: 2943 | | | ■준비재료단호박 ½개, 브로콜리 ½송이, 방울토마토 5개, 단호박매시(단호박 ½개, 우유 4큰술, 버터·꿀 1큰술씩, 소금 약간), 모차렐라치즈50g ■만들기1... | | | [ 츠키나 | 2012-08-20 ] | | | |  | 생화로 장식한 미니2단케이크 | 조회: 2942 | | | ■준비재료반죽(달걀 3개, 설탕·밀가루 박력분 80g씩, 버터 20g, 바닐라에센스 ½작은술), 시럽(설탕 10g, 물 50g, 레몬즙 약간), 딸기 적당량, 생크림 ... | | | [ 루시엘 | 2012-08-20 ] | | | |  | 하드치즈수플레 | 조회: 2873 | | | ■준비재료레몬주스 4큰술, 설탕 6큰술, 물 1큰술, 녹말가루 ½큰술, 달걀흰자 3개 분량, 하드치즈 50g ■만들기1 레몬주스와 설탕 4큰술을 냄비에 넣고 설탕이 ... | | | [ 쌈장소녀 | 2012-08-20 ] | | | |  | 꽃 모양 아이싱쿠키 | 조회: 2840 | | | ■준비재료버터·설탕 40g씩, 달걀 ½개 분량, 바닐라오일 ¼작은술, 밀가루 박력분 100g, 소금 약간, 아이싱(달걀흰자 1개 분량, 슈거파우더 120g, 식초 약... | | | [ 별은이뽀 | 2012-08-20 ] | | | |  | DIET FOOD 1 오이냉국 | 조회: 3842 | | | ■준비재료오이 1개, 오이양념(소금·다진 마늘·설탕 ½작은술씩, 식초 ½큰술, 쪽파 1작은술), 국물(생수 3컵, 설탕 2큰술, 식초 2⅓큰술, 소금 2작은술)... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-08-19 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 
