오야코돈
글쓴이: 어린늑대 | 날짜: 2012-08-23
조회: 3262
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtIcxo%3D&page=95
오야코돈 재료 만들기 1 _닭 다리살은 우유에 30분간 담갔다가 먹기 좋은 크기로 자르고, 양파와 대파는 얇게 썬다.2 _소스 재료는 냄비에 넣고 한소끔 끓으면 닭 다리살과 양파, 파를 넣고 더 끓인다.3 _닭 다리살이 어느 정도 익으면 달걀 푼 것(달걀노른자는 완전히 풀지 말고 살짝만 풀어준다)을 반만 냄비에 붓는다.4 _30초 후 나머지 달걀 물을 붓고 뚜껑을 덮은 뒤 바로 불을 끈다. 그릇에 밥을 담고 닭고기와 국물을 얹어내면 완성.
달걀밥 조회: 2342 달걀밥재료:달걀,찹쌀,흑미찹쌀,멥쌀,당근,표고버섯,참기름,소금 1.쌀을 불린다.2.표고버섯,당근을 잘게 썰어 참기름,소금으로 간을 한다.3.달걀 껍질 속에1,2를 넣어 준다... [ 바람 | 2013-11-19 ] 굴비알초 조회: 2202 굴비알초재료:굴비알,굴비,참기름,녹말가루,인삼가루,소금,깨조림장재료:간장,물엿,표고버섯,사과,양파,생강,마늘,대파,다시마,통후추,건고추 1.굴비알은 소금물에 살짝 데친 후 ... [ 파란눈물 | 2013-11-19 ] 무밥 조회: 2149 무밥재료:멥쌀,무,소금 1,쌀을 씻어 불린다.2.무를 채 썰어 준비하고 소금을 넣어 약간 절여 놓는다.3.무와 쌀을 같이 넣어 밥을 짓는다.사진/기사 제공_올리브tv (한식... [ 스마일 | 2013-11-19 ] 대구 알젓 조회: 2360 대구 알젓재료:생대구,알,무,생강,마늘,후추,고춧가루,설탕 1.생대구는 뼈를 발라내고,살을 잘게 다진다.2.무를 채 썰어 소금에 절인다.2.생대구 알과 함께 넣어 무친다. [ 스위티 | 2013-11-19 ] 대구 알탕 조회: 2388 대구 알탕재료:대구알,무,대파,청양건고추,홍고추,청고추,마늘,두부,미나리,배추,콩나물,후추,소금 1.무,대파,대구 대가리와 뼈,청양 건고추를 넣어 육수를 낸다2.육수 물에 ... [ 별은이뽀 | 2013-11-19 ] 굴비찜 조회: 2445 굴비찜재료:달걀,찹쌀,흑미찹쌀,멥쌀,당근,표고버섯,참기름,소금 1.알을 빼낸 굴비 뱃속에 청국장으로 밑간을 한 두부를 채워 넣는다2.접시에 플레이팅 한 채로 찜통에 센 불로... [ 까꿍 | 2013-11-19 ]
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