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오늘의 요리
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초간단 이색 빙수 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtIeRc%3D&page=75
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1 돌코리아 유기농 블루베리 시력 보호, 노화 방지 효과가 탁월한 세계 10대 슈퍼 푸드로 충북 괴산에서 유기농 방식으로 재배한 블루베리. 170g 1만2천5백원. ◎ 새콤달콤 블루베리빙수 블루베리 1팩(170)g, 물 ½컵, 장식용 블루베리·라즈베리 1큰술씩, 민트 잎 약간, 올리고당 적당량 1 블루베리와 물을 믹서에 넣고 갈아 밀폐용기에 담아 냉동고에서 2시간 정도 얼린다. 2 ①을 믹서에 갈아 그릇에 담고 블루베리와 라즈베리를 올린 후 민트 잎으로 장식한다. 기호에 따라 올리고당을 곁들인다. 2 샘표 백년동안 벌꿀 흑초 100% 통알곡 생현미를 3단계에 걸친 자연발효공법으로 만든 건강 식초. 물, 우유, 두유, 요구르트 등에 섞어 음료 대용으로 마실 수 있다. 500ml 5천6백10원. ◎ 달짝지근 흑초빙수 백년동안 벌꿀 흑초·물 ½컵씩, 사과 맛 요구르트 3큰술, 사과칩 3개(사과 ½개, 물·설탕 ½컵씩) 1 흑초와 물을 섞어 밀폐용기에 담아 냉동고에 넣는다. 완전히 얼기 전 두세 번 정도 포크로 긁어가며 얼린다. 2 물과 설탕을 1:1 비율로 섞어 젓지 않고 끓인 설탕시럽을 얇게 썬 사과에 바른 후 서늘한 곳에서 2~3일간 말린다. 3 ①을 그릇에 담고 사과 맛 요구르트를 올린 후 ②의 사과 칩으로 장식한다. 3 설록 단호박 라떼 진한 향과 달콤한 맛이 좋은 뉴질랜드산 단호박 분말에 우유, 가루녹차가 더해져 뒷맛이 깔끔하다. 130g 4천원. ◎ 깔끔, 달큰한 단호박빙수 단호박 라떼 1포(13g), 우유 1컵, 단호박 퓨레 3큰술(단호박 ½개), 말린 대추·꿀 적당량씩 1 단호박 라떼 가루를 따뜻한 우유에 섞은 뒤 밀폐용기에 담아 냉동고에 넣어 얼린다. 완전히 얼기 전 두세 번 정도 포크로 긁어가며 얼린다. 2 단호박은 껍질을 벗겨 김이 오른 찜기에 30분간 찐 후 뜨거울 때 으깬다. 3 ①을 그릇에 담고 ②와 말린 대추를 얹는다. 기호에 따라 꿀을 곁들인다. |
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| 옛 것 과 새 것팥죽과 단팥죽우리 조상들은 동지에 팥죽을 쑤어 먹지 않으면 쉬이 늙고 잔병이 생긴다는 속신에 따라 팥죽을 쑤어 동지 고사를 지내고, 집 안 곳곳에 두었다가 식... | ||
| [ 클로버 | 2014-01-04 ] | ||
 | 세계인의 아침식사, 버처무슬리 | 조회: 6554 |
| 세계인의 아침식사, 버처무슬리-재료-(4~6인분) 오렌지주스 3/4컵, 압착 귀리 3컵, 사과 1개, 견과류(아몬드, 헤이즐넛, 호두) 3큰술,생크림 1/4컵, 우유 1+1/... | ||
| [ 로사 | 2014-01-04 ] | ||
 | 해물누룽지탕 | 조회: 4296 |
| 비싼 돈 주고 중식당에서만 즐기던 해물누룽지탕을 집에서 만들어보세요.생각보다... | ||
| [ 달님 | 2013-12-26 ] | ||
 | 아스파라거스 닭꼬치구이 | 조회: 4399 |
| 아스파라거스에는 숙취 해소에 효과적인 아스파라긴산이 듬뿍 들어가 있어요.쫄깃... | ||
| [ 민들레 | 2013-12-26 ] | ||
 | Potato Skin 포테이토 스킨 | 조회: 5334 |
| potato skin 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ed%8f%ac%ed%85%8c%ec%... | ||
| [ 미레아 | 2013-12-26 ] | ||
 | Fruit & Cheese Tarte 과일 &... | 조회: 5362 |
| fruit cheese tarte 과일 치즈 타르트취향에 따라 좋아하는 과일이나 치즈를 넣어 만드는 타르트 요리는 만들기도 쉬워 작은 크기로 여러 개 만들어 놓으면 아... | ||
| [ 레이첼 | 2013-12-26 ] | ||
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