태국요리
글쓴이: 슬픈세월 | 날짜: 2012-08-01
조회: 2597
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtNdxQ%3D&page=168
태국 얌문센 재료 칵테일새우 8마리, 오징어(몸통) 1/2마리, 관자 2개, 녹두 당면 50g, 청양고추·파인애플(통조림) 1개씩, 오이·홍고추 1/2개씩, 바질 약간, 소스(다진 청양고추·다진 홍고추·칠리소스 1큰술씩, 설탕·다진 땅콩·피시소스 2큰술씩, 레몬즙 3큰술) 만들기 1 오징어는 껍질을 벗겨 링 모양으로 썰고 관자는 도톰하게 슬라이스한다. 2 끓는 물에 칵테일새우와 ①의 오징어, 관자를 넣고 살짝 데친다. 3 녹두 당면은 찬물에 20분간 불린 다음 끓는 물에 2분간 데친 뒤 5cm 길이로 썬다. 4 청양고추와 홍고추는 반 갈라 씨를 털고 5cm 길이로 곱게 채썬다. 5 파인애플은 부채꼴 모양으로 썰고 오이는 물에 씻어 5cm 길이로 썰어 반 갈라 도톰하게 채썬 뒤 찬물에 담갔다 건진다. 6 분량의 재료를 고루 섞어 소스를 만든다. 7 볼에 위의 모든 재료를 넣고 ⑥의 소스를 뿌려 버무린 뒤 접시에 담고 바질을 올려 장식한다.
요구르트 아이스큐브 20min 조회: 2151 요구르트 아이스큐브 20minshopping list바닐라 아이스크림 3스쿱, 플레인 요구르트1개, 블루베리 12개, 파인애플 슬라이스 2조각, 산딸기 20개 cooking ... [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2013-04-16 ] 아이스크림 샌드 10min 조회: 2018 아이스크림 샌드 10minshopping list바닐라 아이스크림 2스쿱, 녹차 아이스크림 2스쿱, 쿠키 8개 cooking tip쿠키는 통밀 쿠키, 초콜릿 쿠키 등 취향과 ... [ 바람 | 2013-04-16 ] 레인보 과일 캔디 30min 조회: 1970 레인보 과일 캔디 30minshopping list산딸기 00g, 파인애플 슬라이스 2조각, 키위 2조각, 설탕시럽 (설탕 300g, 물 500ml) cooking tip아이... [ 까꿍 | 2013-04-16 ] 요리 맛내기 선수, 만능 양념장 조회: 3144 만능 간장양념장■준비재료풋고추 3개, 간장 1½컵, 설탕 3큰술, 식초...[ 시엘 | 2013-04-15 ] 궁중떡볶이 조회: 2341 궁중떡볶이 ■준비재료가래떡 300g, 불고기용 쇠고기 100g, 만능 간장양념장 5큰술, 표고버섯·홍고추 2개씩, 양파 1개, 대파 1대, 참기름·식용유 1큰... [ 꼬마천사 | 2013-04-15 ] 만능 고추장양념장 조회: 2273 만능 고추장양념장 ■준비재료설탕·간장·깨소금 1½큰술씩, 매실청·맛술·다진 양파·다진 파 3큰술씩, 고추장 1컵, 고춧가루 2큰술, 후춧가루 ½작은술... [ 완두콩 | 2013-04-15 ]