|
|
수제 돈가스로 만든 돈가스덮밥 |
| 글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2012-05-16 |
조회: 5551 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtOdRU%3D&page=158
|
"마트 돈가스는 직접 밀가루에 달걀, 빵가루를 입히는 수고를 덜어줘요. 따뜻한 소스를 더해 촉촉하고 부드러운 덮밥으로 만들면 맛있어요."
■준비재료
돈가스·달걀 2개씩, 식용유 적당량, 양파 ½개, 대파 ½대, 다시마물 2컵, 간장 2큰술, 설탕 2작은술, 밥 2공기
■만들기
1 돈가스는 튀김기름에 바삭하게 튀긴다.
2 양파는 채썰고 대파는 어슷하게 썬 뒤 다시마물에 넣고 끓인다.
3 다시마물이 끓고 채소가 익으면 간장과 설탕을 넣는다.
4 ③에 곱게 푼 달걀을 동그랗게 넣어 반숙 느낌으로 부드럽게 익힌 뒤 밥과 돈가스 위에 올린다.
|
| |  | 당근차조밥 | 조회: 3853 | | | ◆ 당근차조밥 * 조리시간 30min / 재료분량 2인분 / 난이도 하 * 재료: 당근 ½개, 차조 3큰술, 쌀 1컵, 물 2컵 1 당근은 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴다.... | | | [ 시계바늘 | 2013-05-24 ] | | | |  | 당귀나물무침 | 조회: 3597 | | | ◆ 당귀나물무침 * 조리시간 20min / 재료분량 4인분 / 난이도 하 * 재료: 당귀나물(또는 참나물) 1단, 집간장·참기름 1큰술씩, 깨소금·소금 약간씩 1 당귀... | | | [ 어린늑대 | 2013-05-24 ] | | | |  | 근채류당귀샐러드 | 조회: 3187 | | | ◆ 근채류당귀샐러드 * 조리시간 20min / 재료분량 4인분 / 난이도 하 * 재료: 우엉·연근·당근·마 30g씩, 참나물 약간 * 소스: 두부 ½모, 깨소금·... | | | [ 어린늑대 | 2013-05-24 ] | | | |  | 당귀차 | 조회: 2740 | | | ◆ 당귀차 * 조리시간 20min / 재료분량 1ℓ 분량 / 난이도 하 * 재료: 당귀 50g, 청궁·대추 적당량씩, 물 1.5ℓ 1 손질한 당귀와 청궁, 대추를... | | | [ 가루 | 2013-05-24 ] | | | |  | 쇠고기두부탕 | 조회: 2697 | | | ◆ 쇠고기두부탕 * 조리시간 35min / 재료분량 4인분 / 난이도 중 * 재료 | 쇠고기 등심 400g, 두부 ½모, 무 100g, 다시마 10㎝ 2장, 굵은 파... | | | [ 하늘 | 2013-05-24 ] | | | |  | 모둠견과류 브라운슈거샐러드 | 조회: 2573 | | | ◆ 모둠견과류 브라운슈거샐러드 * 조리시간 20min / 재료분량 4인분 / 난이도 중 * 재료 | 모둠견과류(호두, 아몬드, 땅콩 등) 200g, 사과 1개, 크랜베리... | | | [ 아라 | 2013-05-24 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 
