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오늘의 요리
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감자김치볶음밥 위에 치즈~~ | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB1NeQ%3D%3D&page=53
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감자 김치볶음밥을 했답니다~ 영양을 갖추려다 보니, 감자, 치즈, 김을 넣게 되었는데, 정말 맛나더라구요~~ 이왕 해먹는거 여러가지 재료를 넣어 해먹으면 좋을꺼 같아요~~
감자 계란만한 크기 2개는 껍질을 벗겨 1cm로 깍뚝 썰기 한다음 팬에 올리브유2/1T를 두르고 중불에서 볶아 주세요~ 감자가 3/2정도 익었을때 불을꺼 두세요~
다진 김치2줌은 팬에 들기름2/1T, 올리브유2/1T를 두르고 볶아주세요~ 타지 않게 약한 불에서 살짝 볶다가 설탕3/1T, 진간장3/1T를 순서대로 넣고 볶다가
김치가 3/2쯤 익었다 싶음 볶아놓은 감자를 넣고 같이 볶아요~~ 감자가 다익고 김치두 잘볶아졌음
불을 끄고 밥2공기와 매운고추장3/1T를 넣고 잘 비벼 주세여~~ 잘비벼졌음 불을켜 모든재료가 잘어우러 지도록 조금더 볶아주세요~~ 김치, 감자, 밥이 맛있게 볶아졌다면 불을끄고, 참기름3/1T, 통깨조금을 넣고 섞어준다음
볶은밥을 그릇에 담아 김가루를 뿌리고, 슬라이스치즈를 올리면 끝~~
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