희망찬 새해를 기다리며~ 새해 상차림 소개합니다 *^^*
글쓴이: 크리스 | 날짜: 2011-01-03
조회: 5363
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB9PdA%3D%3D&page=808
♧ 호박전 / 새송이버섯전 재료: 애호박1개. 새송이버섯 3개. 고운소금. 달걀. 밀가루. 식용유. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. 호박전. 새송이버섯전은 특별히 계량이 필요하지 않습니다. ♧ 모듬전 (동태전. 새우전. 꼬치전. 동그랑땡) 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/533 ♧ 떡갈비(9~10개분량) 재료: 쇠고기 갈은거 300g. 가래떡1개. 쇠고기 양념장: 간장1T반. 배즙1T. 다진마늘1T. 다진파2T. 올리고당1T(또는 물엿). 참기름1T. 맛술1T반. 조림장 : 물4T. 간장2T. 맛술2T. 올리고당2T(또는 물엿). 생강가루 약간(쌀알만큼 , 생략가능). 간장1T반. 배즙1T. 다진마늘1T. 다진파2T. 올리고당1T(또는 물엿). 참기름1T. 넣은후 잘 치대주세요. 물4T. 간장2T. 맛술2T. 올리고당2T(또는 물엿). 생강가루 약간(쌀알만큼)를 넣고 중불에서 바글바글 끓으면 구워 놓은 떡갈비를 넣고 조림장에서 졸여주면 완성입니다.
깻잎 손칼국수와 손만두 조회: 11884 비오는 날..깻잎향 가득한~ 깻잎칼국수와 깻잎만두 제가 초등학교 4학년때 부터 칼국수 반죽을 했어요...그때는 할머니하고 같이 살았는데... 할머니께서 칼국수하고 ... [ 구사일생 | 2009-06-09 ] 부드러운 일식 계란찜 조회: 11562 요리재료 계란 2개, 물 1컵, 다시마 작은 걸로 2~3조각, 청주와 맛술 섞어서 1t, 소금 약간, 설탕 약간고명 : 새우, 송송썬 파, 색파프리카 등... 그외 은행, 양... [ 벤자민 | 2009-06-08 ] 바삭바삭 고추튀김 조회: 10961 요리재료 재료;청*홍고추,소고기,후추가루,소금,다진마늘,생강,맛술,간장약간,당근,파,두부,양파,녹말가루,식용유,빵가루,튀김가루,달걀 [ 다크엔젤 | 2009-06-05 ] 통채로 튀기는 꽃송이 양파튀김 조회: 11367 우리가족은 양파메니아 랍니다 특히 우리 딸래미가 많이 좋아하지요 ㅎㅎ 요리책을 보다가 통채로 튀겨 놓은 양파를 발견 했어요 모양도 예쁘고 방법도 특이한 것 같아 ... [ 쿠니 | 2009-06-04 ] 새로운 맛, 유부 불고기 조회: 11139 뭔가가 마음대로 되지 않을때 성격이 급한 저는 거의 머리가 터져버립니다. 지 분을 못이겨서랄까? ㅎㅎㅎ 요즘이 저에겐 딱 그런시기인것 같아요. 사는게 뭐 ... [ 헤루에 | 2009-06-03 ] 매콤 새콤 대합 무침 조회: 11357 메니에르 때문에 저염식 꼴랑 이틀하고 입맛없다는 핑계로 점심엔 노량진가서 꽃게와 산낙지를 먹고 저녁엔 이태원 라멘집과 케익집을 전전하면서 배뻥 직전까지 먹은후.... 임산부같... [ 쿠니 | 2009-06-02 ]
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