오늘의 요리

아래 수풀처럼 깔린게 콩나물이랍니다.

울님들 시카네집 콩나물 요리 보심서 왤케 콩나물 대가리를

따 없애나...하시는분들 잇으셨죠??이유인즉

마닐라에 콩나물을 키우시는 한국분이 한분 계시는데요...

콩나물을 식품점마다 납품을 하면서..

총을 들고 다니신다네요.

마닐라 콩나물은 당신이 먼저 시작햇으니..

누가 내 밥줄에 손을 댈시 가만두지 않겠다며 말이죠...

그런데..더 잼난건 그 이유로 아무도 콩나물을 키울 생각을 안한다네요?

무서워서 일까요?아님 콩나물 따위에 목숨걸기 싫어서일까요??

그럼~

재대로 만드시라고요오오오오오~제발~

콩 대가리와 꼬랑지의 상태가 어찌나 엉망인지

콩나물 좋아라하는 서방땀시 먹긴 먹지만..조래 앞뒤 다 따고 먹는답니다.

아저씨 !!!!! 계속 콩나물 조래 키우심 시카가

쌍칼들고 밥줄 빼들러 갑니데이~~~

머리 꼬랑지 떼낸 콩나물 먼저 살짝 데쳐 얼음물에 헹궈 건져 냅니다.

훨씬 더 아삭한 식감을 느끼실수 있어요.

양념장 소스

고추장 두스푼

고추가루 약간

맛간장 한 티스푼

곱게 간 마늘

물엿 2큰술

레몬즙 혹은 식초

매실청

배 조금 같이 갈아주셔두 좋아요.

야채는 콩나물,부추 올렸지만..

무생채나 양배추 채썰어 넣어두 아삭 아삭 맛나다그여

군만두도 해동해서 구워주시고오~

쫄면하고 군만두가 은근 궁합이 좋아여~

어..어...어....

부추 쓰러진다아아아

ㅋㅋㅋ

울님들 오늘도 꿀처럼 단 하루 보내시그요...

흥얼 흥얼..노래 나오는 하루 되시어요~