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오늘의 요리
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바지락버섯전 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBtPcw%3D%3D&page=256
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바지락하면 칼국수가 바로 생각날 정도로 시원하고 구수한 국물맛을 내주는
조개중의 하나이지요...
바지락 속살과 느타리버섯의 만남...
이것도 간단하면서도 맛있는 전이 완성이 됐어요...^^
. .
(재료)
느타리버섯 300g, 바지락 살 2/3컵, 부침가루, 물, 식용유
1. 느타리버섯을 끓는 물에 소금 약간 넣고 살짝 테쳐 적당한 크기로 찢어 주세요.
바지락 살도 물기를 빼고 넣어주고
부침가루와 물을 적당량 넣어 식용유 넉넉히 넣고
한 수저씩 반죽을 팬에 넣고 부쳐주세요...
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| 전복 숙주 간장뚝배기재료전복 4개, 쇠고기(등심) 100g, 숙주 150g, 애호박 1/4개, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 청주 2큰술, 다진 마늘·국간장 1큰술씩, 참기... | ||
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 | 쇠고기 콩비지 뚝배기 | 조회: 2759 |
| 쇠고기 콩비지 뚝배기재료콩비지 300g, 쇠고기 200g, 신 김치 1/4쪽, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 대파 1/2대, 다진 마늘·국간장 1큰술씩, 후춧가루·식용유... | ||
| [ 레인 | 2012-11-08 ] | ||
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