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오늘의 요리
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네모난 토스트는 가라!! 단감과 고구마를 넣은 식빵컵 치즈토스 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBxOeA%3D%3D&page=53
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요즘 한창 많이 나오는 고구마와 단감을 가지고 넘.넘. 부드러우면서도 바삭한 소리까지 맛있는 식빵컵 토스트를 만들었어요.
찐고구마(중) 3개 식빵 12장 단감(대) 1/2개 파마산 치즈가루랑 피자치즈 취향껏... 파슬리가루 조금
으깬 찐고구마에 작게 깍뚝썰은 단감과 파마산치즈가루를 넣고 골고루 버무려 고구마샐러드를 만들어주세요.
저는 호박고구마라 수분을 따로 주지 않아도 부드럽게 잘 엉겼지만 퍽퍽한 밤고구마를 사용하실 경우엔 우유를 조금 넣어 부드럽게 만들어주세요. 달콤한 맛을 좋아하시면 연유나 꿀을 첨가해주셔도 좋습니다.
식빵의 가장자리를 잘라내고 머핀틀에 모양잡아 넣은후,,,
고구마샐러드 넣고... 피자치즈 올리고... 파슬리가루를 뿌려 예열된 180도 오븐에서 10분정도 구워주시면 완성입니닷!! (오븐온도와 시간은 제품사양마다 다를 수 있어요.)
따뜻할때 드시면,, 식빵 겉은 바삭바삭하고 속은 완전 부드러우면서도 달콤한것이 누구나가 다 좋아할만한 완소 토스트입니다.
사이즈도 아담해 한손으로 들고 먹기에도 좋구여~ 다른분들한텐 특대 사이즈인데 저한테만 아담사이즈일 수 있다는 생각을 잠시,,, ㅋㅋㅋㅋㅋ
식빵 토스트와 고구마샐러드, 단감을 한꺼번에 먹는 느낌~ 더불어 쫄깃쫄깃한 치즈까정,,,ㅎㅎ 오븐온도와 시간조절만 잘하면 늘 그렇듯이 만들기 쉬워 실패확률 0%에 도전합니다!!ㅋ
요거요거 간식으로도 좋지만 식사대신 드셔도 은근 든든하고... 당근 브런치로도 Ok 지욤~~~!!ㅋ
반을 잘라봤는데... 뭐가 고구마인지 뭐가 단감인지 구분이 잘 안가는것이... 드셔 보세요!!! 드셔보시면... 드..셔..보시면... 드셔 보셔도 잘 구분이 안갑니다~ㅎㅎㅎㅎ 우찌나 고구마와 단감이 혼연일체가 되었는지...?!? 그래서 좋은건지 나쁜건지 잘 모르겠지만 하튼 달달하니 맛있습니다~ㅋㅋ
제철에 나오는 농산물과 과일을 많이 드시면 건강해진단거,,, 다들 아시죠?!? 뭐시라고라??? 많이 묵으면 뚱뚱해진다구여?? 하긴 것도 맞는 말이네욤~ 뭐든 과하면 탈이 나는법이니께롱...ㅎㅎ 우쨋든,,, 이런 간식까지도 제철재료를 이용하면 왠지 건강해질것 같아 핑계김에 만들어본 식빵컵 치즈토스트였습니다. 여러분들에게 사랑받는 아이템이길 바라며...ㅎㅎ
점점 추워지는 날씨에 건강조심하셔요!!! 저는 며칠 무리를 했더니 감기가 들어와설라믄 나갈 생각을 않네요. 우찌나 저를 좋아하는지..!!! "다들 나만 좋아행~ㅋㅋㅋㅋㅋ" 제가 이런 헛소릴하는걸 보니 약먹을 시간이 지났나봅니다. 언능 약먹어야쥐~~~^^
맑음의 맛있는 수다를 방문해주셔서 감사합니다!!! 나가실때 손가락 버튼을 눌러주시면 더. 감사합니다~ ㅎㅎ |
재 료
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