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오늘의 요리
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● 육계 RECIPE | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1IcxE%3D&page=117
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| ● 육계 RECIPE 쇠고기 참나물 샐러드 쇠고기(샤브샤브용) 200g, 참나물 50g, 양파 1/4개, 어린잎 채소 조금, 청주 1큰술, 육계 20g, 맛간장(간장 1컵, 육계 10g, 건고추 1개, 대파 1대, 양파 1/2개), 드레싱(맛간장 · 설탕 1큰술씩, 식초 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금 · 후춧가루 조금씩, 포도씨오일 3큰술) 1 냄비에 맛간장 재료를 모두 넣고 끓으면 불을 끄고 식혀 체에 걸러 맛간장을 만든다. 2 끓는 물에 육계를 넣고 10분 정도 끓여 향을 낸 다음, 청주를 넣어 끓이고 쇠고기를 넣어 삶는다. 3 참나물과 어린잎 채소는 씻어 물기를 빼고, 양파는 얇게 채 썬다. 4 드레싱 재료를 모두 섞어 드레싱을 만든다. 5 볼에 참나물, 양파, 쇠고기를 넣고 드레싱 2큰술 정도를 넣고 버무려 그릇에 담는다. 6 어린잎 채소를 올리고 맛간장을 곁들인다.
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| 달걀반숙과 아스파라거스베이컨말이조리시간40min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료달걀 4개, 미니 아스파라거스 60줄기, 베이컨 8줄, 말린 양파칩 적당량, 올리브유·소... | ||
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 | 달걀크레이프 | 조회: 2749 |
| 달걀크레이프조리시간50min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료달걀 4개, 베이컨 4줄, 다진 파슬리 적당량, 소금·후춧가루 약간씩크레이프 반죽버터 4큰술, 달걀 2개, ... | ||
| [ 닭 | 2013-10-01 ] | ||
 | 한끼 식사로 든든~ 거봉리코타치즈샐러드 | 조회: 3399 |
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| [ 어린늑대 | 2013-10-01 ] | ||
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