발사믹 크림소스 버거
글쓴이: 레인 | 날짜: 2014-02-07
조회: 6081
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1MdRc%3D&page=13
발사믹 크림소스 버거 재료 햄버거 빵 1개, 양파 1/6개, 토마토 1/4개, 치커리 20g, 발사믹 크림 1큰술, 패티(다진 소고기 120g, 허브가루·소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 양파는 깨끗이 씻어 링 모양으로 얇게 썰고 토마토는 1cm 두께로 슬라이스하고 치커리는 깨끗이 다듬는다. 2 볼에 분량의 패티 재료를 넣고 섞어 한 덩이로 뭉친 뒤 동글납작하게 빚어 기름을 두르지 않은 달군 팬에 넣어 앞뒤로 2~3분씩 익힌다. 3 햄버거 빵은 반으로 갈라진 것으로 준비해 안쪽 면을 노릇하게 굽는다. 4 ③의 빵 1장 위에 ①의 치커리와 토마토-②의 패티-①의 양파 순으로 올리고 발사믹 크림을 뿌린 뒤 나머지 빵을 덮는다.
현미 크레이프 조회: 4 현미 크레이프현미로 전병을 만들어 팥소와 당근 소를 넣은 간식 ⓒ식품의약품안전처 재료현미가루 10g, 밀가루 20g, 우유 30g, 참기름적당량, [팥소] 소금적당량,... [ koendi | 2014-05-04 ] 멸치 누룽지 과자 조회: 1 멸치 누룽지 과자멸치가 들어간 고칼슘 누룽지 과자 ⓒ식품의약품안전처 재료밥 70g, 잔멸치 20g, 통깨 5g, 설탕 5g 과정1. 잔멸치는 잡티를 제거하고 기름을... [ 진달래 | 2014-05-04 ] 잡곡강정 조회: 1 잡곡강정여러가지 곡물들을 튀겨놓은 튀밥을 이용해 굳혀 만든 강정 ⓒ식품의약품안전처 재료검은콩튀밥 10g, 쌀튀밥 10g, 메닐튀밥 10g, 물엿 6g, 설탕 6g, 물... [ 어린늑대 | 2014-05-04 ] 야채칩 조회: 1 야채칩오븐에서 구워내 섬유소, 타타민, 무기질을 듬뿍 지닌 야채칩 ⓒ식품의약품안전처 재료연근 20g, 고구마 20g, 감자 20g, 단호박 20g, 당근 20g, 소금... [ 하얀건담 | 2014-05-04 ] 당근수삼정과 조회: 2 당근수삼정과당근수삼정과는 아이들이 좋아하기 힘든 수삼이나 당근을 달콤하게 만들어 빵이나 크레커 위에 얹어 즐길 수 있는 정과다. ⓒ식품의약품안전처 재료당근 50g, 수... [ 파란구름 | 2014-05-04 ] 잣 호두 강정 조회: 2 잣 호두 강정잣 호두 강정은 잣, 호두를 대추와 함께 뭉쳐서 만든 영양 간식이다. ⓒ식품의약품안전처 재료잣 3g, 호두 3g, 대추 3g, 통깨 5g, 물엿 3g, 설... [ 로사 | 2014-05-04 ]