|
|
페스트리 토스트 |
| 글쓴이: 된장소녀 | 날짜: 2014-02-05 |
조회: 4125 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1PdBE%3D&page=33
|
페스트리 토스트
페스트리 위에 각종 토핑을 얹은 새로운 개념의 토스트. 서울 홍대 앞과 사직로에 위치한 카페의 대표 디저트다. 사과 외에 딸기와 블루베리를 저미거나 땅콩버터 바나나, 바닐라 아이스크림, 견과류 허니 크림치즈를 올려도 맛있다.
재료
페스트리·딸기 4개씩, 블루베리·설탕 1/2컵씩, 사과 1/2개, 물 1컵, 레몬즙 2큰술
만들기
1 딸기와 블루베리는 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 사과는 껍질째 깨끗이 씻어 4등분해 씨를 제거한 뒤 얇게 썬다. 3 냄비에 ①의 딸기와 블루베리, ②의 사과, 분량의 물과 설탕을 넣고 끓인다. 4 ③의 냄비에 레몬즙을 넣고 조린 뒤 페스트리 위에 올린다.
|
| |  | 발사믹소스 쇠고기 안심스테이크 | 조회: 4556 | | | 발사믹소스 쇠고기 안심스테이크 재료쇠고기 안심 150g, 감자 1개, 양송이버섯 2개, 베이비 채소 한 줌, 버터 1과 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 소스(발사믹 식초... | | | [ 어린늑대 | 2014-04-02 ] | | | |  | 베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크 | 조회: 4282 | | | 베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크 재료돼지고기 안심 600g, 베이컨 10장, 크랜베리 1/4컵, 토마토케첩·설탕·올리고당 2큰술씩, 소스(간장·파인애플주스 1/2컵... | | | [ 아델리 | 2014-04-02 ] | | | |  | 햄버거스테이크 | 조회: 3852 | | | 햄버거스테이크 재료다진 쇠고기·다진 돼지고기 150g씩, 양송이버섯·달걀 2개씩, 양파 1/2개, 빵가루 3큰술, 우유 1/4컵, 우스터소스 1작은술, 밀가루 1큰술, 소... | | | [ 아이리스 | 2014-04-02 ] | | | |  | 전복 아스파라거스스테이크 | 조회: 4083 | | | 전복 아스파라거스스테이크 재료전복 4개, 아스파라거스 4대, 버터 1큰술, 생크림 1/2컵, 달걀노른자 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량만들기1 전복은 껍데기를... | | | [ 슬픈세월 | 2014-04-02 ] | | | |  | 사케에 어울리는 부추 삼겹살냉채 | 조회: 4181 | | | 사케에 어울리는 부추 삼겹살냉채 재료삼겹살 300g, 부추 100g, 양파 1/4개, 홍고추 1/2개, 삼겹살 삶는 물(물 2컵, 간장·청주 2큰술씩, 생강즙 1작은술), ... | | | [ 애니랜드 | 2014-04-02 ] | | | |  | 소주에 어울리는 뚝배기 명란 달걀탕 | 조회: 4286 | | | 소주에 어울리는 뚝배기 명란 달걀탕재료달걀 4개, 명란 1쪽, 쪽파 3뿌리, 홍고추 1/2개, 다시마 국물 2컵, 청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩만들기1 달걀은 잘 풀어... | | | [ 블랙엔틱 | 2014-04-02 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
