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오늘의 요리
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애호박요리 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5LeQ%3D%3D&page=346
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냉장고 뒤져보니~~~ 애호박이 몇개 있어서 애호박쪄서 양념장 뿌려 놓고, 애호박으로 만두 할까? 하고 생각 중이었는데...
여행가는 딸래미 ... 문제 생겼다고 공항에서 전화가 왔네요 부랴 부랴~~~김포공항까지 다녀왔어요 ㅋ . . .
똘똘해서 마음을 놓았더니... 아직은 애기인가 봅니다 볼이 벌겋고... 힘이빠진 모습을 보니 ㅎㅎ 문제 해결하고 비행기 태워보냈는데~~ 도착문자가 와야 안심이지요 ^^* ( 잘 도착했답니다~~~ 한 시름 놓았어요 )
항상 자식에게 떠나지 않는 부모마음이 왜? 애들이 커갈수록 더 생기는지 모르겠어요
우리 부모님들도 아직 우리에게 그러할까? 하는생각이 듭니다 ^^
여름이면 자주 해 먹는 애호박찜반찬... 그냥 단백하기도 하고 손이들가서 그런가 봅니다 ^^
재료
애호박 1개 양념장 : 간장 2큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술, 다진 붉은고추 1작은술, 다진 풋고추 1큰술, 설탕 1/2큰술, 식초 1큰술
만드는법
양념장은 분량대로 준비한다
애호박은 통채로 반으로 잘라 3~4분정도 찐다 꺼내어 식혀서 7mm 두게로 썰어 먹기전에 양념장에 무쳐낸다
담백하고 쉬운반찬...
◎ 애호박으로 해 먹는 여름반찬 모아보았어요~~~ 사진을 클릭하세요~~
애호박구이
애호박전 맛있게 만들기
옥수수 된장수제비
새우애호박전~~ '요리천사의행복밥상' 47쪽
오이새우전 참고하세요 http://blog.naver.com/yummycook/70086627155
만두와 함께 먹는 쫄깃한수제비
닭봉 애호박 새우젓조림
애호박 볶음을 곁들인 병어조림
애호박 새우젓찌개
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 방아장떡 | 조회: 2912 |
| 재료 방아 잎 한 줌(50g), 부추 1/3줌(20g), 청양 고추 3개, 홍고추 1개, 양파 1/2개 , 식용유 적당량, 반죽(밀가루 1½컵, 달걀 2개, 물 1컵, ... | ||
| [ 사탕소녀 | 2012-07-29 ] | ||
 | 제철 해산물로 한 접시-모시조개와 다진 두릅 ... | 조회: 3608 |
| 채소만 제철에 먹어야 제맛일까. 해산물 역시 그 계절, 그 시기에만 맛볼 수 있는 참맛과 특유의 향이 있다. 추위가 물러난 봄 바다의 향이 그득한 해산물로 식욕을 돋우어보길.... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-07-27 ] | ||
 | 수정과 | 조회: 3480 |
| ■준비재료생강·계피 100g씩, 물 12컵, 유기농설탕 5큰술, 곶감 4개, 잣 약간■만들기1 생강은 껍질을 벗겨 저며 썰고 계피는 물에 헹군다.2 냄비 두 개에 물... | ||
| [ 민들레 | 2012-07-27 ] | ||
 | 대추 · 밤단자 | 조회: 3390 |
| ■준비재료찰떡 100g, 조청 3큰술, 마른 대추 10개, 밤 4개, 소금 약간■만들기1 찰떡은 한입 크기로 썰어 조청에 버무린다.2 대추는 씨를 제거해 곱게 채썰고,... | ||
| [ 하얀세상 | 2012-07-27 ] | ||
 | 식혜 | 조회: 3324 |
| ■준비재료엿기름 200g, 물 8컵, 고슬한 밥 1컵, 유기농 설탕 ¼컵, 잣 약간■만들기1 엿기름에 물을 6컵 붓고 한 시간 정도 불린 후 베주머니에 넣고 박박 주... | ||
| [ 다크엔젤 | 2012-07-27 ] | ||
 | 강정 | 조회: 3181 |
| ■준비재료견과류(혹은 볶은 검정콩) 2컵, 조청 4큰술, 유기농 설탕 2큰술, 해바라기씨유 약간■만들기1 견과류는 마른 팬에 볶다가 노릇해지면 조청과 설탕, 해바라기씨... | ||
| [ 청개구리 | 2012-07-27 ] | ||
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