오늘의 요리

수박 된장찌개

 수박의 빨간 부분이 아니라 흰부분 있잖아요. 그걸로 사용했답니다.

 먹고나서 잘 안먹어지는 부분이지만 버릴대마다 아깝다는 생각이 들어 된장찌개로 변신~~~

 재료 : 육수,된장,수박껍질 흰부분, 두부,표고버섯가루,홍고추,청고추, 파,양파,감자.

 레시피는 따로 필요 없으시겠죠? 제일 만만하고 흔하고 검색하기도 쉽고~
 꿀송이 블러그에도 있으니 중복되어 생략하겠습니다.

 수박 껍질은 흰부분만 사용하세요~

 각종 야채들은 먹기 좋게 썰어주시구요~

 육수 끓이실때 필히 거품 제거 아시죠?ㅎㅎㅎ

 된장풀고 고추 대파를 제외한것을 다 넣어주세요. 사실 두부도 먼저 들어가야 맛있더라구요.

 수박은 푹~~익어 물컹해야 맛있답니다.

 마지막에 뭐~~ㅋㅋㅋㅋㅋ

 짜잔....수박이제 버리지마세요~

 된장찌개에 양보하세요~