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참치김치볶음밥

글쓴이: 네스다  |  날짜: 2010-09-10 조회: 6438
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRFGdQ%3D%3D&page=396   복사

 


참치김치볶음밥



어제 하루종일 바빠서... 저녁을 해야하는데 ......시장도 못보고....
무엇을 해야하나 냉장고를 열었는데요... 깻잎과 익은 배추김치가 있더라고요...
그 외에 참치캔과 얼마전 김밥 싸고 남은 김밥용김이 몇장 있었습니다..
처음에는 참치김치볶음밥을 만들어 주려고 했는데요...조금 색다르게 만들어볼까 ....
그런 생각에서 탄생한 것이 참치김치볶음김밥입니다...
아주 간단합니다..참치와 익음김치 볶은후 김밥속재료로 넣어주면 됩니다..




재료(완성된 김밥이 4줄정도 나옵니다.)
: 구운김4장. 밥2공기반. 참치캔1캔(150g). 익은배추김치 2줌정도.  포도씨유. 참기름. 깨. 소금.깻잎8장
=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다..


참치김치볶음밥


1. 익은김치는 총총 썰어줍니다..김치국물은 손으로 살짝 짜주세요... 참치캔은 소쿠리에 받쳐 기름기를 빼줍니다..
    프라이팬에 포도씨유 또는 들기름을 1T정도 두루고 김치와 참치캔을 넣고 5분정도 중불에서 볶아줍니다..
    깻잎은 깨끗하게 씻어 소쿠리에 받쳐 물기를 빼줍니다..



참치김치볶음밥


2. 밥2공기반에 참기름1T. 소금1/2T. 깨를 넣고 골고루 섞어 양념을 합니다..
  ( 김치볶음이 간간하니까 밥은 약간 싱겁게 양념을 하세요~ )
   김발위에 구운김을 올리고 밥을 얇게 펴준후 깻잎2장 깔고 그 위에 참치김치볶음을 넣은후
   돌돌 말아주면 완성입니다..먹기좋게 썰어주세요..



참치김치볶음밥



만들기 너무 쉽지요??? 어제 저녁 참치김치볶음김밥 접시에 썰어 놓은후.... 저녁을 먹었습니다...
다른반찬이 필요없이 그냥 먹어도 김치때문에 간이 딱 맞더라고요...
깻잎향이 참치의 느끼함을 잡아주어 좋았습니다...
너무 간단해서 여러분에게 소개하기 민망합니다~~~
그런데요.... 저의 블로그에 오시는 분들은 저의 레시피가 이렇게 간단해서 좋데요..
그냥 있는 재료로 쉽지만.... 약간은 특별한 맛~~~
그것이 옥이 레시피의 매력(?) 인것 같습니다.. ㅎㅎㅎㅎㅎ ( 자기 스스로 칭찬을 하다니...퍽~~!!! )


어제 하루종일 무척 바빴습니다.. 세탁기에 다 돌아간 빨래... 그걸 잊고 빨래건조대에 널지 않고...
아침에 소개하려고 했던 레시피 사진은 어디론가 사라지고... ( 에궁...)
그래서 그냥...어제 저녁에 만든 이 레시피 간단하지만...맛있길래 소개하는 겁니다...이해해주세요..
오늘은 마음을 다 잡고...일딴 세탁기속 다 돌아간 빨래 ...한번더 헹군뒤 널어야겠습니다.. *^^*
즐거운 화요일...웃음이 가득한 화요일 보내시고요.... 승리하세요~~~

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총 게시글 5,158
독바위칼국수독바위칼국수조회: 3619
맛나겠죠? ㅋㅋ
[ 스마일 | 2012-03-25 ]
매콤해서 매력적인 낙지볶음매콤해서 매력적인 낙지볶음조회: 3495
제가 무척 좋아하는 낙지볶음... 스트레스 받거나 컨디션 안좋을 때 이거랑 밥 먹으면 스트레스도 날라가고, 컨디션도 좋아져요~ㅎㅎㅎ 단, 속은 조금 쓰려요~^^
[ 제니 | 2012-03-25 ]
어제 해 먹은 김치전어제 해 먹은 김치전조회: 3521
어제 뭐 해먹을까 하다가 귀찮기도 하고 김치 좀 처리할 것이 있어서 김치전 레시피 보고 김치전을 바로 해서 냠냠 흡입해버렸네요. 레시피에는 고기도 넣기도 하시는데 저는 오...
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지난 주말에 먹은 감자 탕~ 야채 감자가 들어있어서 감자탕이 아니에요~돼지고기의 부위중에 등뼈로 하는데 등뼈부위가 감자라고 불려서 감자탕이 된거에요.감자도 들어있긴 하지만...
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이 사진 찍고 다 익은 다음에 사진 찍으려고 했는데... 배고픔에 먹느라 정신 없어서 정신 차리고 난 후에는 이미 싹 비워서 이 후 사진이 없음...ㅋㅋㅋㅋ
[ 아라 | 2012-03-25 ]
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삼합2만5천 ,, 맛또한 기가막힘,,^^ 이수사거리에서 총신대쪽으로 쭉 300미터 올라가면 좌측 비탈골목길에 홍어전문집이 보임 아주오랜된 집이라고 소문난 집이다..^^
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2012-03-25 ]

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