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영양 듬뿍∼ 두부굴소스볶음

글쓴이: 들바람  |  날짜: 2007-10-14 조회: 5068
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhG&page=857   복사

영양 듬뿍∼ 두부굴소스볶음준비할 재료

두부 1모, 녹말가루 1큰술, 실파 3대, 건홍고추 1개, 굴소스 2큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 ½작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 튀김기름 적당량

영양 듬뿍∼ 두부굴소스볶음

영양 듬뿍∼ 두부굴소스볶음만드는 방법

① 두부는 물기를 없애고 사방 2cm 크기로 썰어 소금과 후춧가루로 밑간한다. ② 실파는 송송 썰고 건홍고추는 가위로 잘라 씨를 턴다.
③ 밑간한 두부는 키친타월에 올려 물기를 없앤 후 녹말가루를 뿌려 기름에 노릇하게 튀겨낸다.
④ 팬에 기름을 두르고 마늘과 고추를 넣고 볶다가 튀긴 두부와 굴소스를 넣고 볶는다.
⑤ ④에 참기름과 맛술, 통깨를 넣어 버무린 다음 소금으로 간하고 실파를 뿌린다.
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콩비지콩비지조회: 4528
재_료콩비지 150g, 김치 100g, 돼지고기 30g, 육수 2컵, 다진 마늘 1큰술, 붉은 고추 1개, 굵은 파 1대돼지고기 양념 고춧가루·청주·소금 약간씩 만_들_기...
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준비할 재료두부 1모, 녹말가루 1큰술, 실파 3대, 건홍고추 1개, 굴소스 2큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 frac12;작은술, 소금...
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