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오늘의 요리
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슈퍼푸드 너츠 초간단 레시피-브리 치즈 너츠 구이 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRlKdxE%3D&page=40
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심심풀이 너츠 수다 힐링이 필요한 브런치 오전 11시, 마음이 공허한 오후 4시, 로맨틱한 와인 잔을 부딪치는 새벽 1시. 영양소 가득한 슈퍼푸드 너츠를 취향대로 즐기는 초간단 레서피. 와인을 부르는 깊은 맛브리 치즈 너츠 구이 재료 너츠 2큰술, 꿀 3큰술, 브리 치즈 100g, 건포도 1큰술
1 브리 치즈는 꿀이 스밀 수 있도록 포크로 톡톡 찔러 구멍을 깊숙이 낸다. 2 너츠와 건포도는 꿀 2큰술과 섞어둔다. 3 브리 치즈 위에 꿀 1큰술을 바르고 2를 얹는다. 4 오픈 팬에 올린 뒤, 170도로 예열한 오븐에서 약 15분간 굽는다. 5 브리 치즈가 녹아서 눅진눅진해졌을 때 꺼내 아름답게 시식 시작! Tip 꿀의 양에 욕심을 내면 탈 가능성이 높다. 달달한 게 좋다면 먹기 직전 추가하면 좋다. 담백한 크래커까지 곁들이면 든든한 간식으로 업그레이드! 너츠의 씹는 식감과 치즈의 깊은 맛이 어우러져 와인 안주로 퍼펙트하다. 기획_박소현 사진_오태경 쎄씨 2013 9월호 < 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 쎄씨. 무단전재-재배포금지 > |
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| 샴페인 한 병을 따는 순간, 화려한 여름밤을 위한 전주곡이 울려 퍼진다. 톡 쏘는 시원함과 풍성한 부케를 지닌 샴페인과 시판 재료를 이용해 쉽고도 근사한 안주를 곁들인 낭만적... | ||
| [ 별은이뽀 | 2014-03-13 ] | ||
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| ◆ 흑미산채비빔밥 호박잎쌈 돌담에 초록빛 가득한 호박잎을 여린 것으로 골라 따다가 야들야들하게 쪄내고, 따끈한 밥에 강된장 한 숟가락 얹어 쌈으로 싸 먹으면 수랏상도 부럽... | ||
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| 매실청으로 맛을 낸 수박화채 강렬한 햇살을 닮은 붉은빛의 수박. 달디 단 수박의 탄수화물은대부분 과당과 포도당이다. 과당과 포도당은 몸에 쉽게 흡수되어 에너지원으로 활용되기 ... | ||
| [ 블루베리 | 2014-03-13 ] | ||
 | 갑오징어오이냉채 | 조회: 5340 |
| 갑오징어오이냉채 여름 햇볕을 듬뿍 받고 자란 푸른 빛깔에서 풀 향기가 넓게 퍼지는 오이. 아삭아삭, 소리마저 시원하다. 거의 수분으로 채워진 오이는 갈증 해소에 효과적이고 몸... | ||
| [ 가루 | 2014-03-13 ] | ||
 | 가지두부찜 | 조회: 5171 |
| 가지두부찜 하우스 재배로 요즘은 사시사철 가지를 맛볼 수 있지만 여름부터 초가을 사이의 밭가지는 살이 많고 씨가 적어 가장 맛이 좋다. 가지는 몸의 열을 식히는 작용을 하고,... | ||
| [ 바람 | 2014-03-13 ] | ||
 | 메밀콩국수 | 조회: 5903 |
| 메밀콩국수 말간 콩국물을 혀가 얼얼해질 정도로 차갑게 식힌다. 쌉싸래한 메밀면을 쫄깃하게 삶아 담담한 콩국물에 담가 후루룩 삼키면 별미로 그만이다. 예부터 더운 여름철이면 흰... | ||
| [ 헤르시 | 2014-03-13 ] | ||
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