|
|
애호박순두부찌개 |
| 글쓴이: 스위티 | 날짜: 2014-03-06 |
조회: 4412 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRxPdBc%3D&page=85
|
애호박순두부찌개
■준비재료
순두부·홍고추·청양고추 1개씩, 다시마물 2컵, 참치액젓 1작은술, 애호박 ¼개, 대파 ½대, 양념장(다진 마늘·고추장·간장 1큰술씩, 참기름 1작은술, 통깨 약간)
■만들기
1 순두부는 숟가락으로 큼직하게 떠서 내열 용기에 담는다.
2 순두부에 다시마물을 붓고 참치액젓을 넣어 간한다.
3 애호박과 대파는 사방 1cm 정도 크기로 굵게 다지고 고추는 반을 갈라 송송 썬다.
4 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든 후 ③의 채소에 넣어 버무린다.
5 ②에 양념한 채소를 담고 뚜껑을 덮어 전자레인지에 2분간 가열한다. 내열 용기 뚜껑을 열고 섞은 뒤 다시 1분 정도 가열한다.
|
| |  | 소갈비스튜 | 조회: 3518 | | | 소갈비스튜감칠맛 성분이 풍부한 토마토와 졸일수록 깊은 풍미가 나는 레드와인에 소갈비를 넣고 뭉근히 끓인 서양식 갈비찜.조리시간 2hrs(핏물 빼는 시간 제외) | 재료분량 3... | | | [ 블랙로즈 | 2013-12-06 ] | | | |  | 구운 채소를 곁들인 바비큐 | 조회: 4629 | | | 구운 채소를 곁들인 바비큐그릴에 구운 옥수수, 아스파라거스, 고구마 구이 등을 곁들인 푸짐한 바비큐 리브 구이.조리시간 50min(핏물 빼는 시간 제외) | 재료분량 4인분 ... | | | [ 츠유 | 2013-12-06 ] | | | |  | 매콤한 갈비조림 | 조회: 3630 | | | 매콤한 갈비조림청양고추를 송송 썰어 넣은 매콤한 간장소스에 조린 등갈비.조리시간 40min(핏물 빼는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난 이 도 중 재료: 돼지고기 등갈... | | | [ 스리틸걸스 | 2013-12-06 ] | | | |  | 카레 해시 포테이토 | 조회: 4694 | | | 카레 해시 포테이토재료감자 2개, 당근 1/4개, 부추 1/2줌, 카레가루 1~2큰술, 녹말가루 2~3큰술, 올리브유 적당량만들기1 감자는 껍질을 벗기고 채칼을 이용해 얇게 ... | | | [ 케이트 | 2013-12-05 ] | | | |  | 카레 우동 | 조회: 3545 | | | 카레 우동재료일본식 무 카레 2컵, 시판 우동면 1개, 당근소스(당근 큰 것 1/2개, 양파 중간 크기 1/6개, 기코망 간장 혹은 진간장·물 2큰술씩, 식초 4큰술, 포도... | | | [ 편지 | 2013-12-05 ] | | | |  | 시금치 카레 | 조회: 3693 | | | 시금치 카레재료시금치 150g, 고형 카레 블록 1과 1/2개, 양파(작은 크기) 1개, 엑스트라 버진 올리브유 2~3큰술, 다진 마늘 1큰술, 뜨거운 물 1컵만들기1 시금치... | | | [ 라일락 | 2013-12-05 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 
