|
|
오징어불고기 |
| 글쓴이: 크리스 | 날짜: 2014-03-06 |
조회: 4619 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRxPdRU%3D&page=117
|
오징어불고기
■준비재료
통오징어 2마리, 소금 약간, 대파 2대, 불고기양념장(간장 3큰술, 물엿·청주 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 참기름 ½작은술, 생강즙·깨소금 약간씩)
■만들기
1 통오징어는 배를 가르지 않은 채 먹물과 내장을 뺀 뒤 옅은 소금물에 흔들어 씻는다.
2 오징어 물기를 닦은 뒤 겉면에 가로로 1cm 간격으로 칼집을 넣고, 다리에도 칼집을 넣는다.
3 대파는 2cm 길이로 썬다.
4 분량의 재료를 섞어 불고기양념장을 만든다.
5 ④에 대파와 오징어를 넣고 버무려 10분 정도 재운다.
6 오징어와 대파를 쿠킹포일에 감싸고 180℃로 예열한 전기오븐에 넣어 10분 정도 굽는다.
ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지 |
| |  | 달걀프라이오픈샌드위치 | 조회: 2749 | | | 달걀프라이오픈샌드위치조리시간30min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료호밀빵 4조각, 달걀 4개, 양상추 ½통, 식용류 적당량, 소금 약간양파튀김양파 ½개, 튀김가루 ... | | | [ 햇님 | 2013-10-01 ] | | | |  | 달걀감자카나페 | 조회: 2706 | | | 달걀감자카나페조리시간20min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료달걀 2개, 알감자 8개, 사워크림 4큰술, 연어 알 2큰술, 식용류 적당량, 처빌·레몬즙·소금·후춧가... | | | [ 바이올린 | 2013-10-01 ] | | | |  | 달걀반숙과 아스파라거스베이컨말이 | 조회: 2697 | | | 달걀반숙과 아스파라거스베이컨말이조리시간40min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료달걀 4개, 미니 아스파라거스 60줄기, 베이컨 8줄, 말린 양파칩 적당량, 올리브유·소... | | | [ 스위티 | 2013-10-01 ] | | | |  | 토마토달걀오븐찜 | 조회: 2661 | | | 토마토달걀오븐찜조리시간30min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료방울토마토(빨강·노랑·초록) 10개, 달걀 8개, 쑥갓 적당량, 소금·후춧가루 약간씩1. 방울토마토는... | | | [ 편지 | 2013-10-01 ] | | | |  | 달걀크레이프 | 조회: 2783 | | | 달걀크레이프조리시간50min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료달걀 4개, 베이컨 4줄, 다진 파슬리 적당량, 소금·후춧가루 약간씩크레이프 반죽버터 4큰술, 달걀 2개, ... | | | [ 닭 | 2013-10-01 ] | | | |  | 한끼 식사로 든든~ 거봉리코타치즈샐러드 | 조회: 3431 | | | 폴리페놀, 검색하기 href= http://search.daum.net/s... | | | [ 어린늑대 | 2013-10-01 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
