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고추장찌개~~

글쓴이: 바람  |  날짜: 2011-03-31 조회: 21085
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxFPcA%3D%3D&page=809   복사


고추장찌개~~

 

  간단하게 올려놓은 찌개종류들...

나름 인기가 있어 세상에 알려져 기쁜건 말 할수없지만

그 냄비의 상태때문에 주눅이 들때가 많았는데 고급스런 뚝배기가 우리집에 찾아왔네요~~

역시 기왕이면 다홍치마라는 말이 실감납니다.

 

 


고추장찌개~~

 

그릇이 하나 들어오면 새로운 요리를 만들어 올려보는것도 즐거운일...

오늘 만들 고추장찌개에 들어갈 재료들입니다.

 

 


고추장찌개~~

 

감자 3개, 호박 반개, 청양고추 3개, 양파 1개를 어슷하게 썰어놓고

 

 


고추장찌개~~

 

모양도 이쁜 뚝배기에 차옥차옥~~

 

 


고추장찌개~~

 

오뎅 한장과 돼지고기 조금, 두부 한모를 썰어 넣고..

 

 


고추장찌개~~

 

간장 1수저, 소금 반수저, 고추장 한수저반, 고추가루 한수저와 후추가루 조금..

육수론 뜸물을 자작하게~~

 

 


고추장찌개~~

 

강불에 펄펄~~~ 끓여주면 되고요.

 

 


고추장찌개~~

 

그럼 이리 맛난 고추장찌개가 만들어 지는데요.

 이쁜 그릇에 담아내니 분위기가 달라집니다.

 

 


고추장찌개~~

 

보기만해도 군침이 돌아 얼른 촬영을 마치고 달겨들고 싶은 찌개~~

 

 


고추장찌개~~

 

흐미 ..  징헌~~

고추장찌개가 숨을 멈추게 합니다.

 

 


고추장찌개~~

 

살캉시러운 두부와 어묵~~

푹~~ 물러져버린 호박까지... 어느것하나 다정스럽지 않은게 없네요.

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