테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 850912  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 826667  
두부로 만든 웰빙 음...조회 767861  
저녁 반찬은 요거 하...조회 762441  
동치미 담그기조회 648330  
아이를 위한 엄마표 ...조회 605521  
갈비집에 나오는 무물...조회 594222  
안동찜닭만드는법.조회 586790  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 502621  
버섯전~ 추석요리,만...조회 484135  

이전글 다음글 목록 

고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬

글쓴이: 쏘이  |  날짜: 2011-02-19 조회: 4665
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxhLcQ%3D%3D&page=13   복사

 

 




고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


새로운 한주가 시작 되었네요^ 오늘은 아시는분은 잘알고 계시겠지만 요맛이 생소 하신분들도 계시겠죠?
뭐랄까 아주 우리 현진이 표현 으로 말하자면 쫀닥 거려욧 ㅎㅎ
처음엔 무슨고기인가 라고 생각했답니다  자그럼 궁금 하신분들은 해보시고 즐겨 보시길요^

오늘의 재료 -표고밑둥 17개 된장 1큰술 정종1큰술 참기름 1큰술 후추가루 약간
                 깨소금 약간


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


표고밑둥은 된장1큰술과 정종 1큰술 넣고 냄비에 물을넣고 바글바글 끓여 주시다가 끓기시작하면 뭉근하게
약불에 오래 토록 삶아 줍니다  건져 놓은 상태고요~ 상당히 부드럽게 잘 불려놓은 상태입니다~
끓였던 국물은 된장찌개에 사용 하시면됩니다^


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


결대로 쪽쪽 찢어 주셔요~ 그렇게 힘들지 않습니다  아주 잘 발려 집니다~


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


간은 소금과  후추가루  깨소금과 참기름만  넣어 줬고요 아주 간단 하죠?


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


저는 어렸을적에 먹던 맛인데 제가 만들어 봐도 그맛은 여전히 쫄깃하면서 울엄마가 만들어 주시던 그맛에
가끔은 맛찾기 성공 하는날은 하염없이 보고픔이 밀려 옵니다


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


나의 사랑 변함없는 마음이 이제는 우리 남편과 딸에게 전해지는것 같습니다


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


봄소식을 기대하면서 ㅎ~절편 꽃이 있길래 올려봤어요^ 수선화인데 꼭 개나리 같지않습니까? ㅎ


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


마저 줄기도 포인트로 올려 봤어요^ 음식 만들고 이렇게 꾸미는 시간들이 즐겁습니다^


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬




행복한 한주 월요일 발렌타인 데이 인 여자가 남자에게 사랑을 고백하는 날
저는 찰떡 한보따리 싸 줬답니다 뭐 그이상 더 좋은게 없단 우리 남편 말이네요^떡보라서^^
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
현미 크레이프현미 크레이프조회: 4
현미 크레이프현미로 전병을 만들어 팥소와 당근 소를 넣은 간식 ⓒ식품의약품안전처 재료현미가루 10g, 밀가루 20g, 우유 30g, 참기름적당량, [팥소] 소금적당량,...
[ koendi | 2014-05-04 ]
멸치 누룽지 과자멸치 누룽지 과자조회: 1
멸치 누룽지 과자멸치가 들어간 고칼슘 누룽지 과자 ⓒ식품의약품안전처 재료밥 70g, 잔멸치 20g, 통깨 5g, 설탕 5g 과정1. 잔멸치는 잡티를 제거하고 기름을...
[ 진달래 | 2014-05-04 ]
잡곡강정잡곡강정조회: 1
잡곡강정여러가지 곡물들을 튀겨놓은 튀밥을 이용해 굳혀 만든 강정 ⓒ식품의약품안전처 재료검은콩튀밥 10g, 쌀튀밥 10g, 메닐튀밥 10g, 물엿 6g, 설탕 6g, 물...
[ 어린늑대 | 2014-05-04 ]
야채칩야채칩조회: 1
야채칩오븐에서 구워내 섬유소, 타타민, 무기질을 듬뿍 지닌 야채칩 ⓒ식품의약품안전처 재료연근 20g, 고구마 20g, 감자 20g, 단호박 20g, 당근 20g, 소금...
[ 하얀건담 | 2014-05-04 ]
당근수삼정과당근수삼정과조회: 2
당근수삼정과당근수삼정과는 아이들이 좋아하기 힘든 수삼이나 당근을 달콤하게 만들어 빵이나 크레커 위에 얹어 즐길 수 있는 정과다. ⓒ식품의약품안전처 재료당근 50g, 수...
[ 파란구름 | 2014-05-04 ]
잣 호두 강정잣 호두 강정조회: 2
잣 호두 강정잣 호두 강정은 잣, 호두를 대추와 함께 뭉쳐서 만든 영양 간식이다. ⓒ식품의약품안전처 재료잣 3g, 호두 3g, 대추 3g, 통깨 5g, 물엿 3g, 설...
[ 로사 | 2014-05-04 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기