 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
밥 반찬 한가지~ | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GB1JdA%3D%3D&page=379
|
||
아들아이가 가지 나물을 좋아라 합니다. 그런데 저희 애들아빠는 별로~~라 하네요. 가지나물을 해놓으면 안먹어요. 나물은 한가지 하는것 보다 제사나 명절에 여러가지를 해놓으면 맛나게 먹긴 하죠. 친정 옥상에서 엄마가 키운거라고 싱싱한 가지며 피망,고추를 따왔습니다. 이걸 따온지가 언제인데 아직도 그대로 내장고에 있습니다.^^;; 상하기전에 먹어야 하잖아요. 친정 어무이가 힘들게 키운건데... 쪄서 무치는것도 귀찮아 그냥 볶았습니다. 피망 가지볶음.
가지가 어린걸 따와서 씨가 거의 없습니다. 크기가 크고 씨가 있는건 길이로 4등분해서 씨부분을 제거해 주세요.
굵직하니 채썰어 줍니다.
국간장 2큰술,참기름 1큰술,다진마늘 1큰술을 넣고 섞어 줍니다.
양념한 가지를 넣고 먼저 살짝이 한번 볶아 줍니다.
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 과일떡케이크 | 조회: 8508 |
| 아이에게 msg, 합성첨가물 등이 전혀 들어가지 않는 간식을 만들어주고 싶다면 떡 만들기에 도전해보자. 추석 때 쌀가루를 넉넉히 준비해두고 필요할 때 이용하면 한결 간편하다.... | ||
| [ 하레 | 2012-04-20 ] | ||
 | 치즈불닭 | 조회: 10212 |
| 재 료 닭 정육(살코기 2조각) 약 400g 피자치즈 1컵 양 념 재움 양념 : 후추 약간, 맛술 2큰술 볶음 양념 : 고추장3큰술, 고추가루1... | ||
| [ 햇살 | 2012-04-19 ] | ||
 | 어묵볶음 | 조회: 9888 |
| 어묵 2봉지, 양파 1개, 당근 1/2개, 대파 1대, 간장 약간, 설탕 2t, 굴소스 1t, 통깨 약간, 물엿 1t, 올리고당 1t, 다진마늘 약간, 물 100ml 그럼 ... | ||
| [ 윈디 | 2012-04-19 ] | ||
 | 나가사끼 | 조회: 9415 |
| 재료 : 감자 3개 새송이 버섯 1봉 배추 속 1팩 청량고추 1봉 ... | ||
| [ 시계바늘 | 2012-04-19 ] | ||
 | 달래 명란 두부찌개 | 조회: 10202 |
| 드디어 우리 집 식탁에도 화창한 봄이 찾아왔다. 싱그러운 녹색빛 각종 봄나물로 입맛을 한껏 살리는 것은 물론 비타민 보충 등 건강을 선사하는, 말 그대로 활력 넘치는 봄 식탁... | ||
| [ 하얀세상 | 2012-04-18 ] | ||
 | 새우 두릅전 | 조회: 9812 |
| shopping list두릅 8줄기, 칵테일새우 200g, 두부 100g, 풋고추 • 홍고추 1/2개씩, 쪽파 3뿌리, 밀가루 3큰술, 달걀 1개, 소금 ̶... | ||
| [ 케이트 | 2012-04-18 ] | ||
  371 372 373 374 375 376 377 378 379 380   |
 |
