오늘의 요리

두부김치~

잡채용 고기 한줌이 있었죠~^^ 두부를 보고 생각하다가 두부김치~!!

아이들에게 두부김치 해 먹자고 하니까 넘 좋아하네요..

이거 술안주로도 짱인데~ㅎㅎ

행복한 콩 부침용 두부를 꺼내구요~(이제 1모밖에 안 남았어요..^^;;)

우선 신김치를 참기름 조금 넣고, 달달 볶다가 돼지고기를 넣고 볶습니다.

두부는 끓는 물에 데쳐주시구요~

볶아낸 김치 담고 두부 썰어서 놓으면 바로 완성입니다.^^

두부가 어찌나 고소한지...한입한입 하다보니 금새 뚝딱~!!

술안주로도 좋고 아이들 밥반찬으로도 아주 그만입니다.