|
|
시금치수제비 |
| 글쓴이: 알스크림 | 날짜: 2011-09-20 |
조회: 7988 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBpKdw%3D%3D&page=685
|
- 1. 바지락은 해감시키고, 시금치는 잎만 준비해 놓는다.
- 2. 믹서에 시금치와 미지근한 물 250ml을 넣고 갈아서 곱게 체에 내려서 준비한다.
- 3. 애호박은 반달로 0.3cm로 잘라 놓는다.
- 4. 감자는 애호박이랑 비슷하게 0.3cm 간격으로 썰어 놓는다
- 5. 볼에 밀가루와 시금치, 물을 섞어 반죽을 만들고 냉장에서 1시간 정도 숙성시켜 놓는다.
- 6. 냄비에 물과 바지락, 감자를 넣고 한소끔 끓여서 감자를 어느 정도 익혀준다.
- 7. 끓고 있는 냄비에 애호박과 수제비 반죽을 손으로 찢어서 넣고, 소금 간하여 완성한다.
|
| |  | 블루베소스 돼지목살 스칼로피니구이 | 조회: 1558 | | | 재료 돼지 목살 한줌, 밀가루 1/2컵, 올리브유 1큰술, 소금, 후추 약간 소스: 블루베리 1/2컵, 발사믹 비네거 3큰술, 물엿 2작은술, 간장 1작은술, (옵션... | | | [ 고추장소녀 | 2011-01-21 ] | | | |  | 강황만두 버섯전골 | 조회: 1446 | | | 강황만두 버섯전골... 냉동실에 얼려 둔 강황만두가 남아서 면역력에 좋다는 버섯들 잔뜩 넣고 만든 전골입니다~ 날씨가 풀리면서 뜨끈한 국물이 생각나지 않는 봄철이지만 바람... | | | [ 츠카 | 2011-01-21 ] | | | |  | 유자 마들렌 | 조회: 17582 | | | 새해 연휴 잘 보내셨는지요~^^ 서울엔 눈이 엄청 많이 왔다고 작은아이가 아침에 전화로 알려주네요..^^ 며칠동안 같이 있다 보니 더욱 보고 싶어집니다~ 이번 연휴에는... | | | [ 쌈장소녀 | 2011-01-21 ] | | | |  | 면역력 높이는 레시피~ | 조회: 107066 | | | 한국에 체류하는 동안은, 나는 보통의 커리어 우먼들이 사는 방식대로 살아야 한다. 아침 저녁마다 치루는 한국의 교통지옥, 식당을 돌아다니며 먹는 점심, 때로는 업무가 끝나고... | | | [ 안나 | 2011-01-21 ] | | | |  | 색다른 해물 어묵탕 | 조회: 73791 | | | 눈 쌓인 길이 꽁꽁 얼어붙어 미끈 미끈~~ 어제 고생들 많으셨죠..? 빙판길 피해가며 걸어 가려니 아주 머리가 쭈뼛 쭈뼛 서는 것 같더라구요.ㅜㅜ ... | | | [ 크리스 | 2011-01-21 ] | | | |  | 매콤한 버섯 굴찜 | 조회: 17455 | | | 겨울철 빼놓을 수 없는 별미를 얘기하자면 단연 굴을 꼽을 수 있을 것 같습니다. 물론 쿨캣이 굴을 좋아하는 탓도 있겠지만 풍부한 영양과 그 효능을... | | | [ 윈디 | 2011-01-21 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 
