|
|
마 두부찜 |
| 글쓴이: 아델리 | 날짜: 2011-09-19 |
조회: 10036 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBpPcg%3D%3D&page=367
|
1. 마는 강판에 갈고, 수삼과 샐러리(섬유질이 제거된), 대파는 다진다.
2. 두부는 면보에 짜서 수분을 제거한다.
3. 두부, 파, 수삼, 샐러리, 마늘, 마, 소금, 후추, 계란를 함께 넣고 섞는다.
4. 용기에 재료를 넣고 공기가 들어가지 않도록 담아 찜기에 40분 동안 약불에서 익혀준다. 두부가 익혀졌으면 면보를 조심히 들어올려 접시에 담는다.
|
| |  | 브라우니와 바닐라 아이스크림 | 조회: 3456 | | | ■준비재료브라우니 믹스가루 320g, 박력분·물 ½컵씩, 베이킹파우더 1작은술, 버터 약간, 바닐라 아이스크림 2스쿱, 초콜릿시럽 적당량 ■만들기1 오븐은 190... | | | [ 말괄랑이 | 2012-05-30 ] | | | |  | 햄버거 | 조회: 3497 | | | ■준비재료패티(다진 쇠고기 450g, 식빵 1½쪽, 마늘 1쪽, 양파 80g, 달걀 3큰술, 소금 1작은술, 넛맥 ¼작은술, 후춧가루 약간, 올리브오일 적당량, 체다치... | | | [ 검은건담 | 2012-05-30 ] | | | |  | 훈제오리단호박오븐구이 | 조회: 4395 | | | ■준비재료단호박 1개, 마늘 8쪽, 양파·청·홍피망 ½개씩, 슬라이스 훈제오리 400g, 소금 약간■만들기1 단호박은 랩을 씌워 전자레인지에 5분간 돌린 후 부드... | | | [ 바람 | 2012-05-29 ] | | | |  | 훈제오리무쌈말이 | 조회: 3945 | | | ■준비재료슬라이스 훈제오리 300g, 쌈무 20장, 오이·적양파 ½개씩, 당근 ¼개, 빨강·노랑 파프리카 ⅓개씩, 소스(간장·레몬즙 2큰술씩, 연겨자·올리고... | | | [ 화이트 | 2012-05-29 ] | | | |  | 오리녹두죽 | 조회: 3800 | | | ■준비재료녹두 ½컵, 찹쌀 1컵, 오리 ½마리, 오가피 30g, 감초 5g, 마늘 5쪽, 대파 1대, 물 적당량, 간장·소금 약간씩■만들기1 녹두와 찹쌀은 씻어 ... | | | [ 쿠니 | 2012-05-29 ] | | | |  | 훈제오리자몽샐러드 | 조회: 3582 | | | ■준비재료슬라이스 훈제오리 150g, 자몽 1개, 양파 ½개, 드레싱(레드와인 비네거·올리브오일 2큰술씩, 꿀 1큰술, 소금 ¼작은술, 후춧가루 약간), 베이비채소 ... | | | [ 포라 | 2012-05-29 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 
