테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 776804  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 760882  
두부로 만든 웰빙 음...조회 692289  
저녁 반찬은 요거 하...조회 690521  
동치미 담그기조회 574787  
아이를 위한 엄마표 ...조회 544342  
갈비집에 나오는 무물...조회 535658  
안동찜닭만드는법.조회 530946  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 449967  
버섯전~ 추석요리,만...조회 439051  

이전글 다음글 목록 

마늘쫑 볶음

글쓴이: 장미  |  날짜: 2011-09-28 조회: 5536
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBxGdw%3D%3D&page=294   복사
입맛이 없는 날 마늘쫑조림을 보면 입맛이
확~ 땡길 정도로 나는 마늘쫑을 좋아합니다
마늘쫑 한조림에는 건새우는 필수죠?^^
 
마늘쫑으로 두가지 맛을 한꺼번에 냅답니다.
인터넷 서핑중에 마늘쫑 조림법이 있어 올립니다. 같이 만들어 보세요
 
 
재료
 
건새우 마늘쫑볶음
건새우, 마늘쫑, 마늘, 참기름, 맛술, 물엿, 깨, 간장, 굴소스, 소금
 
 
마늘쫑조림
마늘쫑, 고추장, 마늘, 참기름, 맛술, 물엿, 깨


만들기



마늘쫑 볶음

마늘쫑은 먹기좋은 크기로 썰어서 소금물에 한소금 끓여주세요.
 
끓고나서 30초~1분사이쯤~
 
끓고나면 찬물에 행궈두시구용^^



마늘쫑 볶음


건새우는 먹고픈만큼 준비!
 
건새우가 없다면 멸치도 괜찮아요.
 
대충 부스러기 제거해주시구요. 간간히 끼어있는 게의 집게및
 
아주 쪼그만 오징어 ㅡㅡ 뭐 이런것도 골라내주시구용~


마늘쫑 볶음


프라이팬에 기름을 살짝 두르고
 
볶아주세요.



마늘쫑 볶음

볶음과 동시에 간장 굴소스약간(없으면 제외) 마늘적당히
 
참기름 맛술약간씩 넣어주시구요
 
소금으로 간을 맞춰주세요. 간장으로만 하려다보면
 
색이 까매져요.
 
불끄기전에 통깨와 물엿 둘러주시구요 ^^ 식성에따라 가감하세요~

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
목기에 어울리는 춘권&시금치 샐러드 레시피목기에 어울리는 춘권&시금치 샐러드 레시피조회: 2452
나무 그릇은 시각적으로 따뜻한 느낌을 주기 때문에 즐겨 사용하는 편이죠. 특히 나물을 담아내면 나무의 향이 배어 맛을 더 좋게 해줘요. 고로케 등 튀김 요리도 나무 그릇에 담...
[ 미야 | 2012-09-19 ]
구운베이컨올린핫케이크구운베이컨올린핫케이크조회: 3236
구운베이컨올린핫케이크 집에서 간단히 핫케이크만들기 그냥 핫케이크도 맛있지만 구운 베이컨을 올림으로서 간편하면서도 더 든든한 브런치! 난이도 하 열량 268kcal ...
[ 파란눈물 | 2012-09-18 ]
양배추토마토샐러드양배추토마토샐러드조회: 3103
양배추토마토샐러드 양배추와 토마토를 이용한 샐러드 칼로리걱정 뚝! 몸에 좋은 채소의 향긋함도 가득! 양배추토마토샐러드 난이도 하 열량 325kcal 가격대 3만원...
[ 별은이뽀 | 2012-09-18 ]
홈메이드딸기주스홈메이드딸기주스조회: 2962
홈메이드딸기주스 집에서 만들어 먹는 딸기 주스 봄에 딱! 재철 딸기를 집에서 간단하게 딸기우유로 만들어 먹는건 어떨까! 새콤달콤 맛도 그만! 난이도 하 열량 220...
[ 앨리스 | 2012-09-18 ]
colorful shakes, shake mecolorful shakes, shake me조회: 2897
햇살을 가득 담고 자란 다양한 컬러의 채소와 과일로 아이를 위한 음료를 만들어보자. 천연 색소는 각종 질병을 치유해줘 아이의 건강 음료를 만들기에 제격. 또한 아이들은 유난히...
[ 스위티 | 2012-09-18 ]
vegetable shakevegetable shake조회: 2878
● vegetable shake 파프리카셰이크주황 파프리카 3개, 우유 2컵, 꿀 2큰술① 파프리카는 가스 불 위에서 골고루 돌려가며 까맣게 태운 다음 껍질을 살살 벗...
[ 천칭자리 | 2012-09-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기