테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 774220  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 758343  
두부로 만든 웰빙 음...조회 689873  
저녁 반찬은 요거 하...조회 688143  
동치미 담그기조회 572566  
아이를 위한 엄마표 ...조회 542112  
갈비집에 나오는 무물...조회 533573  
안동찜닭만드는법.조회 528893  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 448452  
버섯전~ 추석요리,만...조회 437494  

이전글 다음글 목록 

마늘쫑 볶음

글쓴이: 장미  |  날짜: 2011-09-28 조회: 5258
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBxGdw%3D%3D&page=848   복사
입맛이 없는 날 마늘쫑조림을 보면 입맛이
확~ 땡길 정도로 나는 마늘쫑을 좋아합니다
마늘쫑 한조림에는 건새우는 필수죠?^^
 
마늘쫑으로 두가지 맛을 한꺼번에 냅답니다.
인터넷 서핑중에 마늘쫑 조림법이 있어 올립니다. 같이 만들어 보세요
 
 
재료
 
건새우 마늘쫑볶음
건새우, 마늘쫑, 마늘, 참기름, 맛술, 물엿, 깨, 간장, 굴소스, 소금
 
 
마늘쫑조림
마늘쫑, 고추장, 마늘, 참기름, 맛술, 물엿, 깨


만들기



마늘쫑 볶음

마늘쫑은 먹기좋은 크기로 썰어서 소금물에 한소금 끓여주세요.
 
끓고나서 30초~1분사이쯤~
 
끓고나면 찬물에 행궈두시구용^^



마늘쫑 볶음


건새우는 먹고픈만큼 준비!
 
건새우가 없다면 멸치도 괜찮아요.
 
대충 부스러기 제거해주시구요. 간간히 끼어있는 게의 집게및
 
아주 쪼그만 오징어 ㅡㅡ 뭐 이런것도 골라내주시구용~


마늘쫑 볶음


프라이팬에 기름을 살짝 두르고
 
볶아주세요.



마늘쫑 볶음

볶음과 동시에 간장 굴소스약간(없으면 제외) 마늘적당히
 
참기름 맛술약간씩 넣어주시구요
 
소금으로 간을 맞춰주세요. 간장으로만 하려다보면
 
색이 까매져요.
 
불끄기전에 통깨와 물엿 둘러주시구요 ^^ 식성에따라 가감하세요~

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
토스트의 모든것토스트의 모든것조회: 146843
아보카도 새우토스트 만들기!!! 재료식빵 1장, 아보카도 ½개, 다진 양파 ¼개, 새우(중하) 4마리, 마요네즈 2큰술, 버터·후춧가루 약간씩만들기1. ...
[ 카제 | 2008-09-01 ]
구운 두부 청국장 조림구운 두부 청국장 조림조회: 3598
구운 두부 청국장 조림 재료 ∥ 두부 1모, 청국장 ½컵, 녹말가루 ½컵, 실파 2줄기, 물 1컵 조림 양념 ∥ 간장 2큰술, 맛내기술 1큰술, 다진 마...
[ 카제 | 2008-08-30 ]
두부매니아의 건강한 두부로~ 마파두부덮밥을두부매니아의 건강한 두부로~ 마파두부덮밥을조회: 119105
*** 요리법 *** 두부를 깍둑썰기 한 후, 후라이팬에 살짝 볶아주기 잘게 썬 쇠고기에 다진 마늘+생강+파,후추,참기름,올리브오일 넣고 볶기 고기가 익어지면, 파프리카와 양...
[ 블랙로즈 | 2008-08-27 ]
와인 매니아들에게 가장 사랑받는 와인와인 매니아들에게 가장 사랑받는 와인조회: 3398
와인 매니아들에게 가장 사랑받는 와인 가운데 하나인 보르고뉴 화이트 와인이 가장 으뜸! 맛이 최고예요~화이트 와인은 맛이 달콤해 매력이 넘쳐요. 프랑스산 화이트 와인으로 이름...
[ 눈꽃 | 2008-08-26 ]
알레르기 체질을 바꾸고 싶다면 - 황태국알레르기 체질을 바꾸고 싶다면 - 황태국조회: 3751
- 주부가 알아둘 것 : 간이 해독이 안되면 알레르기성 두드러기가 잘 생길 수 있다. 이때는 황태국을 보약이라 여기고 밥상에 자주 올려준다. 황태는 간을 보호하는 작용이 커서...
[ 까꿍 | 2008-08-25 ]
* 전기밥솥으로 간단하고 맛있는 잡채 만들기 ** 전기밥솥으로 간단하고 맛있는 잡채 만들기 *조회: 83530
** 전기밥솥으로 너무 간단하고 맛있는 잡채 만들기 ** 전기밥솥으로 수육만들기에 이어서,정말 맛난 잡채 뚝딱 만드는 법 알려드릴께요.잡채라는게 조...
[ 민들레 | 2008-08-12 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기