오늘의 요리

 양배추, 닭가슴살, 당근, 단무지, 맛살, 오이, 깻잎

양배추는 쪄 줍니다.

당근은 단무지 크기로 썰어 볶아 줍니다.

오이는 씨를 빼고 단무지 크기로 썰어 준비해 줍니다.

깻잎은 물에 살짝 데쳐 줍니다.

닭가슴살은 1cm 두께로 길게 썰어 팬에 구워 줍니다.

간장 1 + 1/2큰술, 우스타소스 1작은술, 물엿 1큰술, 후추를 넣고 조려 줍니다.

자작할때까지 조려 주세요.

랩을 김밥 크기만큼 잘라 놓은 다음, 양배추잎을 촘촘하게 깔아 줍니다.

그 위에 밥을 꾹꾹 눌러 촘촘하게 펴 줍니다.

밥 위에 깻잎을 깔아 줍니다.

단무지, 당근, 오이, 닭가슴살, 맛살을 놓고 돌돌 말아 줍니다.

랩을 앞으로 당기면서 말아 주시면 돌돌 잘 말린답니다.

한입 크기로 썰어 도시락통에 담아 맛나게 드시면 OK.

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소소한 일상이 미소짓는 추억으로 남겨지는 하루 되셨으면 합니다.

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