테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 537401  
오므라이스조회 530503  
저녁 반찬은 요거 하...조회 456431  
두부로 만든 웰빙 음...조회 452406  
동치미 담그기조회 386672  
아이를 위한 엄마표 ...조회 367939  
안동찜닭만드는법.조회 365972  
갈비집에 나오는 무물...조회 355345  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 295818  
버섯전~ 추석요리,만...조회 293737  

이전글 다음글 목록 

인삼 갈비찜

글쓴이: 스마일  |  날짜: 2011-08-30 조회: 30475
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBHeA%3D%3D&page=824   복사




인삼 갈비찜


인삼 갈비찜



    1. 갈비는 4시간 정도 물에 담가 핏물을 빼놓는다.
    2. 무, 당근은 잘라 모서리를 둥글게 깎아 놓는다.
    3. 양파, 대파, 마늘, 생강을 불에 살짝 굽는다. 간장, 맛술, 물엿, 물, 통후추, 배와 함께 냄비에 넣은 후 약불에 약20분 정도 끓이고, 식혀서 체에 걸러 놓는다.
    4. 압력솥에 갈비, 맛간장, 통마늘, 인삼을 넣어 약 20분 정도 끓이고, 무와 당근, 밤, 대추를 넣어서 뚜껑을 열고 약 5분 정도 더 끓인 뒤 완성한다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
도미로 만드는 데리야키 요리도미로 만드는 데리야키 요리조회: 5239
도미데리야키 조림 준비할 재료도미 2마리, 마늘 5쪽, 생강 1/2톨, 데리야끼 소스(진간장 5큰술, 참기름 1큰술, 청주 1큰술, 물엿 2작은술, 설탕 1작은술, 마른...
[ 편지 | 2009-02-28 ]
얼큰하고 구수한 해물떡찜얼큰하고 구수한 해물떡찜조회: 5771
요리재료 오징어큰거1마리,새우10마리,냉동새우200g,어묵200g,계란4개떡볶이떡1대접,양파1개,양배추1/4통,마늘다짐1큰술,홍고추1개식용유큰술,청주또는백포도주2큰술,소금,...
[ 편지 | 2009-02-27 ]
돌돌 말아주세요 첫번째-오징어배추쌈-돌돌 말아주세요 첫번째-오징어배추쌈-조회: 6391
요리분류 별미.일품요리 / 쌈 조리시간 30분 이내 난이도 보통 요리재료 오징어 1-2마리, 배추 1/3통, 미나리 적당량, 쫑쫑 썰어준 파 적당량 소스재료 고추가루...
[ 백설공주 | 2009-02-26 ]
베이컨야채꼬치 술안주로도 반찬으로도 좋아요베이컨야채꼬치 술안주로도 반찬으로도 좋아요조회: 5832
※ 준비할 재료(꼬치 7개 분량 기준)- 베이컨 14장, 비엔나 소세지 7개, 방울 토마토 7개, 떡볶이떡 7개, 파프리카 주황색.노랑색,청.홍 피망 각1/2개씩, 샐러리...
[ 클로버 | 2009-02-25 ]
참깨드레싱 비프샐러드참깨드레싱 비프샐러드조회: 5406
고소한 참깨 드레싱을 만들어 시원한 배와 달콤한 단감을 곁들여 만들어 먹는 비프샐러드는 사먹기 어려운 홈메이드 별미라고 할 수 있어요. 수제 참깨 드레싱으로 만드는 건강 ...
[ 물방울 | 2009-02-24 ]
치즈불닭치즈불닭조회: 5250
재료 닭다리800g , 우유300cc , 소금 약간, 파마산 치즈가루 약간, 모짜렐라치즈(피자치즈)약간 숯불화로, 번개탄1개, 적쇠(없으면 그릴이나 가스렌지), 떡볶이떡 30...
[ 청아 | 2009-02-23 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기