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오늘의 요리
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머리가 좋아지는 반찬~브로콜리 장아찌/브로콜리피클 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBMeQ%3D%3D&page=764
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재료: 브로콜리200그램,오이1개,양파1개, 1.냄비에 물1컵,간장1/2컵,식초1/2컵,매실액1컵,다시마 1조각을 넣고 팔팔 끓인다 2. 브로콜리는 꽃과 줄기를 한입 크기로 먹기 좋게 손질해서 식촛물에 담갔다 건져내고 오이는 세로로 반을 갈라 속을 파내고 한입 크기로 썬다 양파도 오이과 비슷한 크기로 썬다 3.그릇에 손질한 채소들을 넣고 1을 그대로 붓는다 4.소독한 유리병에 3을 넣고 식으면 냉장고에 보관하고 하루 정도 지나서 먹으면 된다 양파는 아이들 먹기에는 2-3일 후가 좋을 것 같다 만든지 겨우 이틀이 지났을 뿐인데 거의 절반을 먹었다 다른 반찬이 없다는 뜻ㅜㅜ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 임금님이 드셨다는 궁중 비빔국수 골동면 | 조회: 19980 |
| 이제 완전히 여름이 다 된것 같습니다. 어제 기온이 29도.. 오늘은 30도라고 하니.. 완전 후덜덜 .. ㅜㅜ 더운 것 무쟈게 싫어 하는 쿨캣..... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2010-06-15 ] | ||
 | 아이들을 위한 시금치전 *^^* | 조회: 17874 |
| 시금치는 겨울철이 제철이지요? 겨울철 추운 날씨를 이기고 자란 시금치는 비타민a와 비타민c가 풍부하고 칼슘. 철분등이 함유되어있습니다. 시금치에 사포닌과 섬유질이 들어있어... | ||
| [ 아인 | 2010-06-15 ] | ||
 | 해물탕~~ 요리천사표 해물탕이 최고 !!! | 조회: 26883 |
| 제가 제일 잘하는 요리가 국물요리입니다 그 중 해물탕이 제일 이에요 조미료 하나 없어도 속이 후련하고 뒷맛 깔끔한 해물탕이 제 특기입니다 비법은 간단하답니다 싱싱한 ... | ||
| [ 루베트 | 2010-06-14 ] | ||
 | 계란말이 | 조회: 22961 |
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| [ 슬픈세월 | 2010-06-14 ] | ||
 | 매실액 만들고 건져낸 매실의 알뜰활용법 | 조회: 32237 |
| 지난 초여름,,, 매실액 만들어 담궈 놓으신 분들,,, 요맘때쯤 100일이 되어 발효가 끝난 매실 건질때가 되었죠??? 아니 지났나요?ㅋ 제가 그때쯤 바쁜사정으로 매... | ||
| [ 파란구름 | 2010-06-13 ] | ||
 | 월드컵 응원 할때 준비하면 좋을 요리들 *^^* | 조회: 46470 |
| ui.clipboard.init(24,13, http://board.miznet.daum.net/recipeid/18930 ); ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2010-06-12 ] | ||
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