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오늘의 요리
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머리가 좋아지는 반찬~브로콜리 장아찌/브로콜리피클 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBMeQ%3D%3D&page=782
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재료: 브로콜리200그램,오이1개,양파1개, 1.냄비에 물1컵,간장1/2컵,식초1/2컵,매실액1컵,다시마 1조각을 넣고 팔팔 끓인다 2. 브로콜리는 꽃과 줄기를 한입 크기로 먹기 좋게 손질해서 식촛물에 담갔다 건져내고 오이는 세로로 반을 갈라 속을 파내고 한입 크기로 썬다 양파도 오이과 비슷한 크기로 썬다 3.그릇에 손질한 채소들을 넣고 1을 그대로 붓는다 4.소독한 유리병에 3을 넣고 식으면 냉장고에 보관하고 하루 정도 지나서 먹으면 된다 양파는 아이들 먹기에는 2-3일 후가 좋을 것 같다 만든지 겨우 이틀이 지났을 뿐인데 거의 절반을 먹었다 다른 반찬이 없다는 뜻ㅜㅜ |
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| [ 스리틸걸스 | 2010-01-25 ] | ||
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| [ 스위티 | 2010-01-23 ] | ||
 | 떡삼겹살 | 조회: 64275 |
| 재료 : 떡국떡 10개, 대패 삼겹살5개, 데리야끼 소스 : 제 블러그 소스 만들기... | ||
| [ 청개구리 | 2010-01-18 ] | ||
 | 매생이국 - 겨울에만 즐길 수 있는 멋진 맛 | 조회: 79705 |
| 매생이국 매생이국...매생이를 아는 분들은 그 맛의 진가를 말하지만, 아직도 매생이국을 모르는 분들이 많이 계십니다.매생이는 파래처럼 생겼지만 파래보다 더 곱고 부드러운 ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2010-01-10 ] | ||
 | 우아한 삼겹살 | 조회: 79749 |
| 삼겹살이랑 김치, 제가 둘 다 좋아하는 음식이랍니다. 잘 구워진 삼겹살 한 쪽과 김치. 정말 환상의 음식 궁합이라고 생각하는데요. 다들 그렇지 않나요?ㅋ 고깃집에 가도 불... | ||
| [ 안나 | 2009-12-28 ] | ||
 | 일본식 고기 감자 조림~ 니꾸쟈가!! | 조회: 64400 |
| 레시피 안에서 사용되는 간장은 왜간장으로 보통 우리 진간장보다 짠맛이 약하고 연하답니다. 간장은 시판용 조림용 간장이나 국간장을 사용하시면 되시고 진간장을 사용하실 경우에는... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2009-12-27 ] | ||
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