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쇠고기무우국
글쓴이:
쿠니
| 날짜: 2011-08-20
조회:
31458
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBOeQ%3D%3D&page=854
1. 고기를 썰은 후 핏물을 빼준다.
2. 무는 적당한 크기로 나박 썰기한다.
3. 대파는 어슷썰기를 한다.
4. 마늘을 곱게 다져 둔다.
5. 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기와 무우를 볶는다.
6. 고기의 표면이 익으면 물을 부어 준다.
7. 40분 정도 끓이고, 국에서 생기는 거품은 걷어 낸다.
8. 고기와 무가 잘 익으면 국간장과 소금으로 간을 맞춘다.
9. 마지막으로 파와 마늘, 후추를 넣는다.
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깍두기청국장찌개
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■ 준비할 재료 연두부 100g, 깍두기 1컵, 청국장 2큰술, 된장 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 2큰술, 쌀뜨물 3컵, 맛술 1큰술, 소금 약간 ■ ...
[ 라일락 | 2008-02-09 ]
지방 분해에 도움 허브 꽁치구이
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허브 꽁치구이
[ 시계바늘 | 2008-02-05 ]
안익은 김치로 맛있는 김치찌게 끓이는 비법 !
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김치는 어느집이든 다 있죠? ^^하지만, 잘 익은 김치는 한때랍니다..아직 익지 않은 김치로 김치찌게를 끓이면 김치찌게의 참맛인 새콤한 맛이 나질 않아 걱정이죠..소량의 식초...
[ 라일락 | 2008-02-04 ]
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[ 안나 | 2008-01-31 ]
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[ 아카시아 | 2008-01-30 ]
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[ 큐트천사 | 2008-01-30 ]
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