오이소박이
글쓴이: 구사일생 | 날짜: 2011-06-23
조회: 11155
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1. 백오이는 껍질의 돌기 부분을 제거하여 5cm길이로 잘라 십자로 칼집을 넣어 준다. 소금물(물 900ml,굵은소박이100ml)을 팔팔 끓여서 부어 50분 정도 절여 준다.
팬케이크 응용 요리 조회: 4005 ■준비재료아몬드·호두·해바라기씨 등 견과류 ½컵씩, 설탕 100g, 꿀 2큰술, 계핏가루 1큰술, 물 1컵, 팬케이크 4장■만들기1 기름기 없이 달군 팬에 견과류... [ 솜사탕 | 2012-02-15 ] 버섯밥전 조회: 3760 ■준비재료표고버섯·달걀 1개씩, 당근·양파·소금·후춧가루·식용유 약간씩, 밥 ½공기, 밀가루 2큰술■만들기1 표고버섯은 기둥을 떼어 곱게 다지고, 당근과 양... [ 스리틸걸스 | 2012-02-15 ] 달걀김국 조회: 3670 ■준비재료김 1장, 쪽파 1대, 달걀 1개, 국간장 1작은술, 다시마물 2컵, 소금·후춧가루 약간씩■만들기1 김은 노릇하게 구워 봉지에 넣고 잘게 부수고, 쪽파는 4... [ 비올레트 | 2012-02-15 ] 오이깍두기 조회: 3794 ■준비재료오이 ½개, 양파 ¼개, 무침양념(고춧가루·멸치액젓 2작은술씩, 설탕·다진 마늘 1작은술씩, 참기름 ½작은술)■만들기1 오이와 양파는 씻어 사방 1.... [ 후루룩소녀 | 2012-02-15 ] 구운 채소와 콩샐러드 조회: 4362 구운 채소와 콩샐러드 재료 현미·봄 콩·두부·새싹 채소·식용 꽃·감자·토마토·호박 적당량씩, 양념(올리브 오일·머스터드소스·다진 홍고추·다진 실파·식초·... [ 다크엔젤 | 2012-02-14 ] 찹쌀로 동그랗게 빚어낸 꽃경단 조회: 4034 찹쌀로 동그랗게 빚어낸 꽃경단 재료찹쌀가루 5컵, 소금 1/2작은술, 설탕(또는 꿀) 1/2컵, 식용 꽃 적당량만들기 1_고운 찹쌀가루를 익반죽해 작고 동그랗게 새알심처럼 ... [ 쌈장소녀 | 2012-02-14 ]
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