 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
만두피에 올린 오징어다리 튀김 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1HeA%3D%3D&page=78
|
||
재료
오장어 머리, 다리 2개분, 튀김가루 4~ 5큰술, 물 1큰술 풋고추 3~4개, 홍고추 1/2개, 중파 1대 만두피 10장, 튀김기름, 감자전분 약간
만드는법
오징어다리와 머리는 씻어 물기를 제거하고 잘게 다진다 풋고추, 홍고추는 씨를 빼고 송송썬다 중파도 송송썬다
썰어놓은 재료에 튀김가루를 골고루 섞은 다음 물 약간을 넣고 버무린다
* 튀김가루를 쓰면 따로 간을 안해도 된답니다
만두피에 녹말가루를 조금씩 묻혀 잘 떨어지도록한다
만두피를 반으로 잘라 준 후 그 위에 오징어반죽을 조금씩 펴가며 올려준다 180도의 기름에 만두피가 노릇하도록 튀겨낸다
* 오징어를 튀기면 기름이 지저분 해 지므로 작은 용기에 기름을 적은양으로 담아 튀겨주세요 .... 기름 절약~~~ ㅎㅎ
아사삭한 오징어다리 재활용튀김이랍니다
튀겨 놓으면 만두피가 아삭한게 더~~ 맛있어요~~ ^^*
|
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 두부미역오무라이스 | 조회: 3941 |
| 두부미역 오므라이스.마트에파는 자른미역 1큰술을 준비 해 줍니다. 미역은 물에 불려 한번 흔들어 씻어 체에 건져 물기를 꼭 짠 후 칼로 잘게 다져 준비해 줍니다. 양념.... | ||
| [ 까꿍 | 2012-01-29 ] | ||
 | 누룽지를 만들어 드셔보세요~ | 조회: 3943 |
| 후라이팬 나물볶음밥. 명절이나 제사에 다섯가지 나물을 합니다. 시금치,무,도라지,고사리,콩나물을 각각 50g씩, 그리고 쇠고기산적 80g을 준비햇습니다. 나물을 굵직하니 ... | ||
| [ 사탕소녀 | 2012-01-29 ] | ||
 | 설 연휴가 시작되었습니다!!!! | 조회: 5734 |
| 벌써 목요일이 밝아 왔네요~ 안녕하세요~당당한 그녀입니다~~*^^* 내일까지만 근무하면 설날이에요~~우리의 설날~~~~~ 그저 쉰다는것 자체가 마냥 즐거운 직장인입니다*^^*... | ||
| [ 꼬마천사 | 2012-01-25 ] | ||
 | 궁중떡볶이 | 조회: 3950 |
| [ 쿠니 | 2012-01-25 ] | ||
 | 잡채호떡 | 조회: 3946 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 겨울철 길거리 간식의 대표주자.. 호떡을 집에서 간단하게 만드는 법을 소개해 드리려고 합니다.. 요즘 마트에 가... | ||
| [ 스위티 | 2012-01-25 ] | ||
 | ◆ 과일떡케이크 | 조회: 5148 |
| ◆ 과일떡케이크 재료멥쌀가루(소금 간해 빻은 것) 5컵, 물 5큰술, 계피가루 1큰술, 설탕 3큰술, 녹두고물 3컵(거피 녹두 1컵, 소금 1작은술), 과일소(사과·곶감... | ||
| [ 앨리스 | 2012-01-12 ] | ||
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
