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나들이 요리
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윌리스 이탤리언 히어로 샌드위치 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1Icxo%3D&page=59
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은근히 '노동집약적(?)'인 페인팅 작업을 하다 보면 헛배만 부르는 가벼운 음식보다 한참이나 배를 든든하게 채워줄 무언가 필요하다. 내 단골집은 스튜디오 바로 옆에 있는 샌드위치 가게였다. 아담한 정육점이 딸린 가게의 샌드위치엔 너무 당연하게도 엄청난 양의 햄이 들어 있었는데, 그 샌드위치를 먹고 난 뒤엔 괜히 에너지가 펄펄 끓는 느낌이었다. 오랜만의 뉴욕, 그곳에서 항상 주문하던 '윌리스(Willy's) 샌드위치'가 기억나서 뚝딱 만들었다.1이탤리언 히어로 롤에 스위스 산 치즈를 얹어 300℃ 오븐에 굽는다. 그 위에 홀푸드에서 산 하몽, 코파 햄을 풍부하게 얹어준다.2선드라이드 토마토, 올리브오일을 약간 넣고 절인 양파, 상추, 아루굴라를 곁들인다. |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 딸기샐러드 | 조회: 4161 |
| 딸기샐러드 ■준비재료드레싱(양파 50g, 바질잎 2장, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 ½작은술, 현미식초 1큰술, 레몬즙 ¼개 분량, 올리브오일 2큰술... | ||
| [ 별은이뽀 | 2013-05-14 ] | ||
 | 프로슈토 크랜베리 샌드위치 | 조회: 7791 |
| 프로슈토 크랜베리 샌드위치값이 비싸서 서울에선 레몬으로 대체해 왔지만 역시 멕시코 음식엔 라임이 잘 어울린다. 뉴욕에 도착하자마자 한 일은 홀푸드에 들러 아보카도와 라임을 산... | ||
| [ 아라 | 2013-05-06 ] | ||
 | 코파 햄 에그 샌드위치 | 조회: 6940 |
| 코파 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ed%96%84%20%ec%97%90%ea%b7%b8%... | ||
| [ 블루베리 | 2013-05-06 ] | ||
 | 훈제 연어 샌드위치 | 조회: 4351 |
| 훈제 연어 샌드위치짓궂은 봄 날씨엔 생각나는 샌드위치가 있다. 자주 가던 스위디시 커피숍 에서 먹던, 사워(sour)크림이 듬뿍 발린 연어 샌드위치. 이 샌드위치의 포인트는... | ||
| [ 스위트 | 2013-05-06 ] | ||
 | 세 가지 햄 샌드위치 | 조회: 5923 |
| 세 가지 햄 샌드위치가끔 뉴욕 집 앞에서 사 먹던 코셔 베이커리 의 빵이 그리울 때가 있다. 특별한 이름도 없이 파슬리가 들어간 무표백제 통 밀가루빵 이라고만 쓰여 있던 ... | ||
| [ 민들레 | 2013-05-06 ] | ||
 | 윌리스 이탤리언 히어로 샌드위치 | 조회: 4159 |
| 윌리스 이탤리언 히어로 샌드위치은근히 노동집약적(?) 인 페인팅 작업을 하다 보면 헛배만 부르는 가벼운 음식보다 한참이나 배를 든든하게 채워줄 무언가 필요하다. 내 단골집은... | ||
| [ 스마일걸 | 2013-05-06 ] | ||
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