테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 294701  
선생님 도시락싸기조회 261483  
아이들의 봄소풍 도시...조회 253281  
소풍가는 아이와 선생...조회 252635  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 225414  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 223531  
이삭 토스트 만들기조회 222859  
가을 단풍 나들이 도...조회 222779  
아들 수학여행 도시락...조회 215132  
도시락반찬 레시피조회 181617  

이전글 다음글 목록 

터키 스타일 고등어샌드위치

글쓴이: 구사일생  |  날짜: 2013-05-17 조회: 3981
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1IeRo%3D&page=58   복사



터키 스타일 고등어샌드위치

 

터키 스타일 고등어샌드위치

재료
간고등어 1마리, 양파·바게트 10cm 2개, 레몬 1/2개, 로메인상추 4장, 마요네즈 2큰술, 화이트와인·후춧가루 약간씩

만들기
1 간고등어는 반 갈라놓은 것을 준비해 화이트와인과 후춧가루를 뿌려 180℃로 예열한 오븐에 15~20분간 노릇하게 굽는다.
2 양파는 모양대로 슬라이스한다.
3 바게트는 10cm 길이로 썰어 준비한 뒤 반을 가르듯 길이로 칼집을 넣고 펼쳐 안쪽 면을 구운 뒤 구운 면에 마요네즈를 펴 바른다.
4 ③의 빵 사이에 로메인상추와 양파, 구운 고등어 한쪽
을 차례대로 올린 뒤 레몬을 즙을 내어 뿌린다.

Tip
고등어는 자체에서 기름기가 많이 나오기 때문에 오븐에 바삭하게 굽는다. 팬에 구울 경우 기름을 약간만 두르고 노릇하게 구운 뒤 여분의 기름을 키친타월로 닦아내도록 한다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
감자 양파 반계볶음탕감자 양파 반계볶음탕조회: 3885
감자 양파 반계볶음탕재료 닭 1/2마리, 감자 2개, 청고추·홍고추·양파 1개씩, 당근 1/3개, 다시마 국물 2컵, 양념(고추장 2큰술, 다진 파·고춧가루·간장·청...
[ 큐트천사 | 2013-05-17 ]
쇠고기 자투리 채소 매운 볶음 & 볶음밥쇠고기 자투리 채소 매운 볶음 & 볶음밥조회: 3876
둘째 날 저녁쇠고기 자투리 채소 매운 볶음 볶음밥 재료 쇠고기(등심 로스용) 600g, 청고추·홍고추 1개씩, 양파 1/2개, 애호박·당근 1/3개씩, 애느타리버섯 1...
[ 아픈마음 | 2013-05-17 ]
버섯 콩나물 얼큰 칼국수버섯 콩나물 얼큰 칼국수조회: 3879
셋째 날 아침 겸 점심버섯 콩나물 얼큰 칼국수 재료 칼국수 생면(시판용) 450g, 새송이버섯 2개, 애느타리버섯 1/2팩, 콩나물 200g, 대파 1/2대, 다시마 국물 6...
[ 이뽄여우 | 2013-05-17 ]
연어아보카도 샌드위치연어아보카도 샌드위치조회: 4863
연어아보카도 샌드위치 ■준비재료잘 익은 아보카도 ½개, 레몬즙 2작은술, 크림치즈 2큰술, 드레싱(엑스트라버진 올리브오일 2큰술, 오렌지즙 3큰술, 다진 파...
[ 별님 | 2013-05-14 ]
양배추콜슬로양배추콜슬로조회: 4153
양배추콜슬로 ■준비재료양배추 1/6통, 양파 ¼개, 당근 ⅓개, 피망 1개, 캔 옥수수 ½컵, 소스(포도씨오일 2큰술, 소금 ¼작은술, 설탕 2작은술...
[ 양배추 | 2013-05-14 ]
바나나셰이크바나나셰이크조회: 3887
바나나셰이크 ■준비재료바나나·플레인 요구르트 1개씩, 우유 1컵, 시나몬 파우더 약간■만들기1 바나나는 껍질을 벗겨 믹서에 넣는다.2 바나나에 플레인 요...
[ 편지 | 2013-05-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기