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나들이 요리
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늙은 호박 은갈치 매운조림 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1KdBA%3D&page=79
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늙은 호박 은갈치 매운조림 2 갈치는 비늘을 제거하고 6~7cm 길이로 토막 내어 흐르는 물에 씻은 뒤 굵은소금에 잠시 절여둔다. 3 양파는 굵게 채썰고 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷썬다. 4 냄비에 늙은 호박을 깔고 갈치를 올린 다음 양파, 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 분량의 조림장 재료를 섞어 끼얹은 뒤 다시마 국물을 자작하게 부어 간이 잘 배도록 조린다. |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | ◆ 무지개설기 | 조회: 4105 |
| 재료멥쌀가루 5컵, 백년초가루·단호박가루·쑥가루·코코아가루 3큰술씩, 물·설탕 5큰술씩1 멥쌀가루는 1컵씩 각각의 가루와 섞고 물 1큰술과 설탕 1큰술씩을 넣어 고루 ... | ||
| [ 구사일생 | 2012-01-12 ] | ||
 | ◆ 매화송편 | 조회: 4038 |
| ◆ 매화송편 재료멥쌀가루·백년초멥쌀가루·단호박쌀가루·쑥쌀가루 1½컵, 차가운 물·소금·참기름 약간씩, 밤소(밤 20개, 꿀 1큰술, 소금 약간), 깨대추소(깨소... | ||
| [ 물방울 | 2012-01-12 ] | ||
| ◆ 백년초편 | 조회: 4041 |
| 재료멥쌀가루 5컵, 백년초가루 4큰술, 물·설탕 5큰술씩1 멥쌀가루와 백년초가루, 물을 넣고 고루 비벼가며 섞은 다음 체에 내리고 설탕을 넣어 재빨리 섞는다.2 찜기에 젖은... | ||
| [ 츠키나 | 2012-01-12 ] | ||
 | ◆ 옥춘떡 | 조회: 4036 |
| ◆ 옥춘떡 재료멥쌀가루 5컵, 쑥가루·단호박가루·백년초가루·코코아가루 2작은술씩, 물 8~10큰술, 참기름·잣 약간씩1 멥쌀가루에 물을 넣고 버무린 다음 여러 개로... | ||
| [ 물방울 | 2012-01-12 ] | ||
| ◆ 치즈롤리팝 | 조회: 4034 |
| ◆ 치즈롤리팝 재료멥쌀가루(소금 간한 것) 3컵, 단호박가루·백년초가루·코코아가루 2큰술씩, 슬라이스 치즈·아기 치즈 3장씩, 우유 3큰술, 나무꼬치·참기름 약간씩... | ||
| [ 베일 | 2012-01-12 ] | ||
 | ◆ 밤대추단자 | 조회: 4025 |
| ◆ 밤대추단자 재료찹쌀가루(소금 간한 것) 3컵, 밤 5개, 대추 7개, 물 3큰술, 꿀·설탕 약간씩, 밤대추고물(밤·대추 10개씩, 꿀 2큰술)1 찹쌀가루는 물을 넣... | ||
| [ 청아 | 2012-01-12 ] | ||
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