파스타샐러드
재료 푸실리 100g, 방울토마토 5개, 블랙 올리브 8개, 오이·양파 1/2개씩, 레몬즙 2큰술, 올리브유 1과 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 바질가루·소금·후춧가루 약간씩
만들기 1 푸실리는 삶아 찬물에 헹군 다음 체에 건진다. 2 방울토마토와 블랙 올리브는 2등분하고 오이와 양파는 방울토마토와 비슷한 크기로 깍둑썰기 한다. 3 볼에 ①과 ②를 담고 레몬즙, 올리브유, 다진 마늘, 바질가루, 소금, 후춧가루를 넣어 가볍게 버무린다.
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